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檸檬要怎樣弄才好吃??

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
檸檬的營養價值極高,它不但含有豐富的維生素,含有許多人體必需的微量元素ca、、fe、zn、mg等,還含有獨特的檸檬油
[注: 中文名稱[中文]: 檸檬油 英文名稱 [英文]: lemon oil 詞語解釋 [明]: 一種精油。由檸檬的新鮮果皮經壓搾而得。]
、檸檬酸
[注: 檸檬酸,一種重要的有機酸,又名枸杞酸。無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶於水。-ningmengsuan]
。檸檬可謂一身都是寶,它的果皮、葉片和花可以提取香精油,香精油是食品和美容化妝品
[注: 化妝品是以化妝為目的的產品總稱。有史以來,世界各地和各族人民都使用化妝品。盡管由於文化習俗不同,人們把自己打扮得更具魅力的方法也不同,但是一些護扶用品以及美容的辦法卻世世代代流傳下來。]
的重要原料;檸檬的果胚搾汁後,可制作蜜餞、果醬、糕點,還可以釀酒;檸檬汁
[注: 檸檬汁是新鮮檸檬經搾擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類。維生素c、維生素B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。]
則可以制成飲料、茶和各種佐料,清香可口。因此,檸檬是西餐桌上常備果品,有“西餐之王”的美譽。中醫對檸檬還有特殊評價,認為檸檬有清熱、殺菌,健脾、開胃及化痰、止咳的功效。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒、減肥。女性食用檸檬,還有潤膚、養顏、消除異味的作用~
因為檸檬又酸又澀口,基本不可以像橙子等鮮果那樣切開就吃,但只是拿它曬干泡菜也確實是一種浪費!
首先用糖去淹檸檬,只要把檸檬洗干淨,均勻的撒如白糖就可以了.淹它大約一天左右.在用微波爐一分鐘消毒就可以吃了.第二種吃法就是直接把檸檬去皮後搾汁,然後在加如蜂蜜
[注: 蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質、氨基酸。]
來調味就可以了!然後最後一個做法也是最特別的做法,就是將鮮雞蛋的黃與洗干淨的檸檬一起放入攪拌器中攪拌均勻!然後在倒入葡萄酒
[注: 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。-putaojiu]
和蜂蜜在攪拌就可以喝了.據說此酒對女性特別的好!然後就是在吃海鮮時可以把檸檬放在盤中當花,吃面條時也可以不放醋直接拿它擠出汁放入面中食用!然後檸檬還可以去死皮在做面膜時也可以加入它來去死皮嫩膚!~
 
做成檸檬茶
 
搾汁
 
制作檸檬蜂蜜
 
鮮檸檬切片泡水,加蜂蜜
 

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