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一群人去野外 買了一只雞 還有一些簡單的鹽,醬油什麼的 怎麼烤雞 才好吃啊
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
把雞在醬油
[注: 醬油俗稱豉油,主要由大豆,澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料民分。]
,加上鹽腌制20分鐘,帶5——6片青菜葉。把青菜葉放開水裡燙一下軟了就把雞和青菜一層層包好再用黃泥包一層再烤。烤出來的雞又香又好吃。
在雞的外表和內膛抹一層鹽,在塗抹薄薄一層醬油,如果有酒,也可塗抹一層,腌制30分鐘後,烤制。
把雞在醬油裡腌制一會再烤
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