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怎樣剝板粟才能更好更快?
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更新時間:2022-05-18
你是想生剝?還是煮熟了剝啊?我們家喜歡吃板粟煲雞,經常剝生板粟煲雞湯!
我們把生板粟的外殼用小刀剝掉(外殼除掉裡面有,最難弄的衣了)用熱水(能用開水也行)把剝好的板粟放在開水裡泡一下,不過不能讓水冷了,要乘熱剝(小心燙手)用手輕輕一搓那層衣就掉了!也會不把板粟弄得“傷痕累累”
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