勸你找個好學校認真學習,買書自己看只有害自己,小心錯在哪裡你自己都不清楚。
那些迷信所謂書的人,也不要把書看得那麼神聖好吧?
這社會,調酒的書,懂點皮毛的人,有相機就能出書,沒內容,會抄就能出書,自己出的書自己都搞不懂,自己編錯了都不知道。
就說上面說的什麼《調酒師手冊》是2007年出的,說美國是世界第一啤酒生產大國,我的天啦,中國在2002年就已經超過美國成為世界第一啤酒生產大國了,這本書還是什麼成都華勝調酒學校的校長郭光玲編的,抄的吧,抄的很久前的舊書。《酒吧聖經》也有不少錯誤。
在中國調酒解,就我目前而言,就只見過兩個大師,北方個叫佟同,南方那個叫胡文高,這兩個人也看書,邊看書邊找錯誤,他們就根本不把所謂的書當成神,不知他們出不出書,如果是他們出的書還可以期待期待。
|
|