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茯苓的營養功效及做法?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
【茯苓功能主治】
利水滲濕,健脾寧心。用於水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏洩瀉,心神不安,驚悸失眠
茯苓糕
配方:茯苓50克面粉450克
制作:1.把茯苓烘干,打成粉,與面粉混勻。
2.把茯苓、面粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成面團發酵,發好後制成5厘米見方一塊的糕狀。
3.把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。
食法:每日1次,早餐食用。
功效:健脾滲濕,寧心安神。高血壓氣虛濕阻型患者食用。
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