家種蘆荟食用的方法?

最好吃美國的庫拉索蘆荟，一般的蘆荟排毒膠囊和蘆荟保養品就是這種蘆荟制成的

蘆荟怎麼吃才健康

蘆荟對人體確有不少神奇美妙的作用，但是，並不是所有的蘆荟都可以藥用、食用，即使可以食用的蘆荟也需要加以控制。

近年，蘆荟治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆荟擺上了餐桌。在日本有蘆荟墨魚炒番茄、蘆荟炒蛋、蘆荟涼拌菜、蘆荟面條等。我國也有火腿炖蘆荟、火腿扣蘆荟、四寶蘆荟湯等，但蘆荟做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆荟雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆荟美容，很難掌握劑量。食用蘆荟一定要小心，以免發生中毒。

一般食用蘆荟9—15克就可發生中毒，中毒症狀多在8—12小時內出現，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心髒遭到抑制而出現心動過緩，孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎！
制作方法一：蘆荟去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃
制作方法二：將蘆荟去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行！這個方法對經常便秘的人吃最好。
制作方法三：蘆荟炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯！
制作方法四：蘆荟切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這麼做法。蘆荟中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口。