吃蟹時不能吃什麼東西? 吃蟹的要點:
(1)不宜食用死螃蟹 (2)不應食用生蟹 (3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等髒器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜與柿子同時食用 (6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用 (8)服用中藥荊芥時不宜食用 (9)不宜與梨同時食用 (10)不宜與花生仁同時食用 (11)不宜與泥鳅同時食用 (12)不宜與香瓜同時食用 (13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用 吃蟹的要點:
(1)不宜食用死螃蟹 (2)不應食用生蟹 (3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等髒器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜與柿子同時食用 (6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用 (8)服用中藥荊芥時不宜食用 (9)不宜與梨同時食用 (10)不宜與花生仁同時食用 (11)不宜與泥鳅同時食用 (12)不宜與香瓜同時食用 (13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用 (1)不宜食用死螃蟹 (2)不應食用生蟹 (3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等髒器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜與柿子同時食用 (6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用 (8)服用中藥荊芥時不宜食用 (9)不宜與梨同時食用 (10)不宜與花生仁同時食用 (11)不宜與泥鳅同時食用 (12)不宜與香瓜同時食用 (13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用 吃蟹的要點:
(1)不宜食用死螃蟹 (2)不應食用生蟹 (3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等髒器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜與柿子同時食用 (6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用 (8)服用中藥荊芥時不宜食用 (9)不宜與梨同時食用 (10)不宜與花生仁同時食用 (11)不宜與泥鳅同時食用 (12)不宜與香瓜同時食用 (13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用
還有(+同吃) 螃蟹與梨:傷腸胃 螃蟹與茄子:傷腸胃 螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉; 螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐 螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉 螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石 螃蟹與南瓜:同食中毒 吃蟹的要點:
(1)不宜食用死螃蟹 (2)不應食用生蟹 (3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等髒器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜與柿子同時食用 (6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用 (8)服用中藥荊芥時不宜食用 (9)不宜與梨同時食用 (10)不宜與花生仁同時食用 (11)不宜與泥鳅同時食用 (12)不宜與香瓜同時食用 (13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用
還有(+同吃) 螃蟹與梨:傷腸胃 螃蟹與茄子:傷腸胃 螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉; 螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐 螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉 螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石 螃蟹與南瓜:同食中毒 水果維生素c
吃蟹的要點:
(1)不宜食用死螃蟹 (2)不應食用生蟹 (3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等髒器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜與柿子同時食用 (6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用 (8)服用中藥荊芥時不宜食用 (9)不宜與梨同時食用 (10)不宜與花生仁同時食用 (11)不宜與泥鳅同時食用 (12)不宜與香瓜同時食用 (13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用 (14)不能與vc含量高的食物同時食用
還有(+同吃) 螃蟹與梨:傷腸胃 螃蟹與茄子:傷腸胃 螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉; 螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐 螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉 螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石 螃蟹與南瓜:同食中毒 吃蟹的要點:
(1)不宜食用死螃蟹 (2)不應食用生蟹 (3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等髒器 (4)不宜食用隔夜的剩蟹 (5)不宜與柿子同時食用 (6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用 (7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用 (8)服用中藥荊芥時不宜食用 (9)不宜與梨同時食用 (10)不宜與花生仁同時食用 (11)不宜與泥鳅同時食用 (12)不宜與香瓜同時食用 (13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用
還有(+同吃) 螃蟹與梨:傷腸胃 螃蟹與茄子:傷腸胃 螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉; 螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐 螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉 螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石 螃蟹與南瓜:同食中毒 啤酒 螃蟹營養豐富,味極鮮美,深受美食者的青睐,但吃螃蟹一定要注意,有些食品是不能與之同食的。蟹與柿《飲膳正要》:“柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。蟹與梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫別錄》雲:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。蟹與花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。蟹與泥鳅《本草綱目》雲:“泥鳅甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。”可見性溫補,而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。蟹與香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。不能和螃蟹同吃的三種食物
螃蟹不僅肉質細嫩,味道鮮美,而且營養豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。此外,螃蟹還富含谷氨酸、甘氨酸等多種人體必需的氨基酸。但需要提醒大家的是,螃蟹雖好,飲食禁忌也不少,最好避免與下列食物同食: 柿子:每年螃蟹大量上市的季節也正是柿子成熟的季節,但螃蟹與柿子卻是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物,食後難以消化,長時間停留在腸道內還會發酵腐敗,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
茶水:許多人吃完螃蟹後總是習慣性地喝點茶水,以為這樣可以助消化。殊不知,這樣反而會引起消化不良。一方面,吃螃蟹時飲茶水,會沖淡胃液,不僅妨礙消化吸收,還降低了胃液的殺菌作用,為細菌提供了可乘之機;另一方面,茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。
梨:雖然梨是緩解秋燥的“良藥”,但吃蟹時最好和梨暫時保持距離,特別是脾胃虛寒者更應格外注意。這是因為梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。同理,吃完螃蟹也不宜立即飲用冰水或進食雪糕等冷飲,否則容易產生腹瀉。
羊肉:羊肉也不宜與螃蟹同食,這是因為羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣 蟹與梨
梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名醫別錄》雲:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利。二者同食,傷人腸胃。
蟹與花生
花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
蟹與泥鳅
《本草綱目》雲:“泥鳅甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。”可見其性溫補,而蟹性冷利,功能與之相反,二者反應亦不利於身體,故不宜同吃。
蟹與香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等,屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。 蟹與哪些食品不能同食 1、柿不可與蟹同食。從食物藥性看,柿蟹皆為寒性。二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白。二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 2、蟹與梨不可同食。梨味甘,微酸,性寒,二者同食,傷人腸胃。 3、蟹與花生不能同食。花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。4、蟹與泥鳅不能同食。泥鳅性溫補,而蟹性冷利,功能與之相反,二者反應亦不利於身體,故不宜同吃。 5、蟹與香瓜不能同食。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。6、蟹與冰飲不能同食。冰激凌等寒涼之物,與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。 螃蟹與梨:傷腸胃 螃蟹與茄子:傷腸胃 螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉; 螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐 螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉 螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石 螃蟹與南瓜:同食中毒 吃螃蟹後勿吃柿子、勿飲茶、勿吃花生、勿吃冷飲、勿吃泥鳅、勿吃梨、勿吃香瓜 吃螃蟹後勿吃柿子、勿飲茶、勿吃花生、勿吃冷飲、勿吃泥鳅、勿吃梨、勿吃香瓜...等 食蟹禁忌:1柿子:柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白質,兩者相遇,可凝固為鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滯留在腸內發酵,導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。2梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,兩者同食,易傷人腸胃。3花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。4泥鳅:據《本草綱目》載:“泥鳅甘平無毒,能暖中益氣,治消渴利水,陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反,故兩者不宜同吃。5香瓜:即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。6冷飲:冰水、冰淇淋等冷飲屬寒涼之物,故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。7茶水:茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利於消化吸收,故食蟹時和食蟹後一小時內忌飲茶水。 這是個關於健康飲食的網站,裡面有很多飲食知識很不錯,你不妨可以進去看看 www.food.qqyy.com
柿子。 絕對不能和vc含量高的食物同用,或餐前後服用vc, vc會可蟹肉中的物質產生砷,也就是砒[1] [2] 下一页
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