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寶寶食譜 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
原料: 面條750克，豬肉末250克，黃瓜750克。配料：植物油100克，黃醬100克，醬油30克，蔥花20克，姜末10克。 制作方法: 1)將油放入鍋內，熱後，下入肉末煸炒變色，加入蔥花、姜末、醬油、黃醬炒透，盛入碗內待用；黃瓜洗淨，切成細絲。 2)將面條下入開水鍋內煮熟，撈入涼開水盆內，然後再分別撈入碗內，澆入炸醬、黃瓜絲，拌勻即成。 特點：制作簡單，味道鮮香。 制作關鍵： 炸醬時，用鏟子不斷攪炒，防止粘鍋，孩子吃面條，要根據需要澆炸醬，面把可根據時令菜上市情況，靈活掌握。 |
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