廚房油煙是高致癌物嗎？

廚房油煙的危害
第一節油煙對人體健康的危害
一、廚房油煙的成分
據上海第二醫科大學營養系專家介紹，食用油和食物在高溫烹調下，產生大量的“熱氧化分解產物”，其中分解產物以煙霧形式散到空氣中，形成油煙氣，油煙氣的成分非常復雜，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯並芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等已知高致癌物。
油煙的成分大家已經了解認識，那你知道它對人體的危害嗎？
二、油煙對人體的傷害：
1、心腦血管疾病
圖片鏈接:(如何貼圖/貼視頻?)用戶名:ml何子匿名發表驗證碼:請點擊後輸入驗證碼，字母不區分大小寫看不清?收聽驗證碼收藏本吧本吧信息會員0北京大學人民醫院提出：心腦血管疾病與糖尿病、腫瘤等是目前對人類威脅最大的三大類疾病。其中心腦血管疾病位於這三大疾病之首，原因是其不僅具有很高的致死率，而且其發病後導致患者的致殘率也極高，而且100名患者中其中有78人長期在廚房操作。大量的科學調查和臨床病例分析，讓科學家得到的結論是：廚房油煙中的脂肪氧化物會引發心血管、腦血管疾病。尤其是中老年人更易患心腦血管疾病。根據營養學會統計,每天聞油煙的人比不聞的人要容易得心腦血管疾病。因為油煙中含大量膽固醇,可造成心腦血管疾病。2、肺癌、乳腺癌?據廣州中山大學腫瘤防治中心介紹，肺癌是全球頭號癌症殺手，中國每年約有40萬人被確診患有肺癌。女性患肺癌的罪魁禍首是“二手煙”和廚房油煙。廚房油煙中的致癌物苯並芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等使人體細胞組織發生突變，導致癌症的發生。長期接觸油煙的40-60歲女性，患肺癌、乳腺癌的危險增加2—3倍，給家庭造成無盡的傷痛。
3、呼吸道疾病和皮膚損傷
揚州新聞網提出：油煙侵入呼吸道，油煙的主要成分丙烯醛，可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病。油煙對女性皮的傷害更大，油煙顆粒附著在女性的皮膚上，造成毛細孔阻塞，加速女性皮膚組織老化，導致肌膚變粗糙、出現皺紋，黑色素增多並轉變色斑。平時的化裝和美容並不能從根本上解決皮膚所受到的侵害，治標不治本。只有從廚房油煙的產生來根治油煙污染，才能徹底的保護家庭女性的呼吸和皮膚不受到侵害。
4、破壞生殖系統
廚房油煙中還含有74種化學物質能致細胞發生突變，導致不育。科學家們發現給果蠅喂服廚房油煙機的冷凝油，細胞染色體的突變率為0.54%,並有2.8%的果蠅不育，其生殖系統遭到嚴重破壞！
保護家人身體健康，避免廚房油煙危害，從選擇格林格健康抽油煙機開始。
第二節廚房油煙對家庭生活的危害
知道你的愛人為何不願意回家吃晚飯嗎？
關愛家人，從關心家人的健康開始！
現代的都市生活，我們都在忙碌，為了有個美好的未來，為了有個溫馨的家庭！
大家都在外努力打拼，男人辛苦，女人也累。特別是我們的妻子，除了每天忙碌工作，回到家裡還得照顧家人的飲食起居。可咱老少爺們能感受到妻子每次做飯時的煩惱和尴尬嗎？面對一桌豐盛的菜肴，我們在大口品嘗的時候，能體會到她被油煙傷害時的感受嗎？突然有一天，你發現你愛妻的皮膚粗糙了！變油了！變黃了！是她們不想保養嗎？不！由於油煙的傷害她再怎麼化妝也掩蓋不了皮膚的松弛、粗糙。她正在默默地承受著來自廚房油煙的煎熬！相信你也是深愛著你的妻子！你會時不時在下班的路上，出差返回的途中為你的妻子買上一件時尚的衣服，名貴的首飾或著一套價格不菲的化妝品！可你想過從妻子的健康出發，找到身體危害的根本原由來愛護她嗎？
減少來自廚房油煙對妻子的侵害，是你明智的選擇!格林格電器，是你關愛妻子健康的首選禮品！
第三節廚房油煙對家居裝修的危害
你是否正准備購買新房，為自己和親人構建一個安居樂業的家？你是否正在裝修自己的房屋，為自己和親人提供更加好的居住環境？當您和您的親人正准備營造一個溫馨家居環境的時候，請注意！您的家庭環境的安全與健康正在受到威脅！?根據我國第一部<<室內空氣質量標准>>，專家將中國家庭中的污染分為三個大類：
1、由廚房油煙、甲醛、苯組成的化學污染
2、由建築裝飾材料釋放出的放射性物質組成的物理污染
3、由家具，建材表面的細菌，螨蟲組成的生物污染
其中最為常見的是廚房油煙。它融於我們的日常生活中，每日每餐都在釋放而不被察覺。但是它的危害確是更加的巨大，是我們廚房危害的主要因素。
由於做飯時廚房油煙到處擴散，所以受到污染的不僅僅是廚房，您的客廳、臥室也不可避免的受到油煙侵害。當您的家裡充滿了油煙的時候，您家裡的家具和裝修也產生不可逆轉的損害。真皮和織物的縫隙裡面藏滿了黑糊糊的油膩；油漆表面沾了一層粘粘的污垢；油煙裡面的化學成分加速了木制家具的老化；家用電器的電路受到油煙包圍，短路和觸電的危險急劇增大……使你不得不經常利用休閒時間展開衛生大戰和面臨由此而隱藏的潛在危險。同時，居家環境由於油煙彌漫而滋生各種各樣的細菌，也是嚴重危害居家生活。當家具表面沾滿油煙的時候，各種灰塵和細菌也乘機落戶，在溫度、濕度都合適的油煙環境下大量繁殖，他們帶來的疾病時時刻刻都在您的身邊隱藏著，嚴重危害您的身體健康。
不要讓您辛苦營造的居家環境變成這樣一個效果，讓我們馬上拿起武器對廚房油煙說不