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綠豆餅怎麼做的?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
原料:綠豆,玉米澱粉,黃油,糖,面包糠。
做法:
1、將綠豆用水煮爛,瀝干水份,擠成綠豆泥。
2、將綠豆泥放涼,拌上糖,黃油和玉米澱粉,做成餅。
3、將綠豆餅沾上面包糠後,放入平底鍋中,加少許油,炸至微黃變色即可。
ps把去皮的綠豆泡在涼水裡,用手搓去皮,並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。
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