孕婦可以吃當歸嗎？

孕婦可以吃當歸嗎？

當歸不是孕婦禁忌藥，是可以服用的，但應當在醫生的指導下服用。懷孕的人不可以吃當歸！中國當歸甲天下，岷縣當歸甲中華。”我國甘肅岷縣所產當歸，產量大,質量好，暢銷國內，馳名海外。中醫用藥講究道地藥材，所以處方常寫“岷歸”；而岷縣古稱“秦州”，所以中醫處方又有“秦歸”之名。

為何取名叫當歸呢？當歸，當歸，“應當歸來”的意思，正如唐詩所雲：“胡麻好種無人種，正是歸時又不歸。”三國時期蜀國大將姜維的母親思念兒子，便給姜維寄去當歸，以示盼子速歸的急切心情。

民間有一則謎語：“五月底，六月初，佳人買紙糊窗戶，丈夫出門三年整，寄來書信一字無。”謎底是四種中藥：半夏、防風、當歸、白芷。其中“丈夫出門三年整”一句，打的就是當歸，丈夫出門已三年，應當趕快歸來。明代醫藥學家李時珍還從當歸具有調經種子的藥效出發，說明當歸命名的由來，他在《本草綱目》中寫道：“古人娶妻為嗣續也，當歸調血，為女人要藥，有思夫之意，故有‘當歸'之名”。

當歸入藥，由來已久，早在《神家本草經》中就將它列為可補可攻的中品藥，既可扶正補養，又可攻邪治病。當歸的首要功效，就是補血。血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脈細無力，最宜使用當歸。

著名的當歸補血湯，就由當歸和黃芪組成。如果再加入黨參、紅棗，補養氣血的功效更強。當歸又是婦科要藥，因為當歸不僅能補血，而且能活血，最宜用於婦女月經不調。由當歸與熟地黃、白芍、川芎配伍而成的四物湯，就是婦科調經的基本方。經行腹痛，可加香附、延胡索；經閉不通，可加桃仁、紅花。

當歸也宜用於疼痛病證。因為當歸有溫通經脈、活血止痛的功效。無論虛寒腹痛，或風濕關節疼痛，或跌打損傷瘀血阻滯疼痛，都可使用當歸。

當歸也常用於癰疽瘡瘍。因為當歸活血化瘀，能起到消腫止痛、排膿生肌的功效。治療瘡瘍的名方仙方活命飲，就以當歸與赤芍、金銀花、炮山甲等同用。

當歸還宜用於血虛腸燥引起的大便秘結，因為當歸有養血潤腸的功效。常與肉蓉、生首烏、火麻仁等潤腸藥配伍同用。許多補養氣血的藥膳名方，當歸也是重要成分，諸如當歸生姜羊肉湯、十全大補湯、藥蒸旱雞等等。由此可見，馳名中外的當歸，確實不愧為血家聖藥和婦科要藥。

幾款當歸藥膳：
當歸生姜羊肉湯
當歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當歸切薄片，三味同放鍋內加清水適量煮湯，待羊肉熟爛後再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調味，飲湯食肉。此方有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效，可用於治療產後血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。
當歸黃湯
當歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內加清水適量煮湯，食肉飲湯。當歸養血補血，黃花補虛療損和血脈，瘦肉益氣養血，此方適用於產後或病後血虛所致的經閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經衰弱、氣虛乏力、頭暈目眩、記憶力下降和食欲不振、月經不調等症。

當歸首烏雞肉湯
當歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗淨切塊與當歸、何首烏、枸札同放鍋內加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜、蔥花、食鹽、味精調味，飲湯食肉。雞肉補氣血。首烏養肝腎補血、當歸養血和血，枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用於肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的補養和治療。

歸芪鴿肉湯
當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內髒，洗淨切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補虛損之功效，適用於病後或產後身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經官能症和更年期綜合症等症狀。

歸參豬心湯
豬心1個、當歸15克、黨參20克(或人參10克)。將黨參、當歸洗淨入水中煮30分鐘後，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養血、補血之功效、適用於心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經衰弱等症

一般從妊娠中期開始，妊娠反應逐漸消失，食欲好轉，胃口大開，此時胎兒進入生長發育階段。同時胎兒向母體索取營養量大大增加。所以應充分補充營養素。在飲食上應注意蛋白質、鈣、維生素等營養素調配得當。除食米、面外，應多食魚、動物內髒、豆制品、雞蛋、牛奶等富於蛋白質的食品，和富含維生素的蔬菜、水果，以促進腦細胞發言，適當增加含碘食品，可防止單純性甲狀腺腫。宜食瘦肉、排骨、魚、蝦、肝類、豆類、牛奶、蛋黃、木耳、面筋、油菜、芹菜、海帶、蕃茄等以及新鮮水果。每日主食8兩左右，蔬菜1斤左右，魚和肉2-3兩，豆制品3—5兩，雞蛋1一2個，水果適量。應盡量粗細、葷素食品搭配
少食辛辣、濃茶，忌煙酒等。

開胃食譜

番茄炒豆腐
先用開水把番茄燙一下，
去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油，待熱後，放入番茄小炒片刻，然後把切好的豆腐放入鍋內，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。

酸菜鲫魚湯
鲫魚去內髒，洗淨後用油煎一下，放入2碗水煮開後，放入酸菜、蔥、生姜。先用大火煮3-5分鐘，然後該用小火煮15-20分鐘，湯變成乳白色即可。

自制酸黃瓜
黃瓜洗淨後，切成細條，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內，30分鐘後即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。

消除孕婦腳腫

酒釀蛋包湯圓
  原料：酒釀1大匙，無餡湯圓60克，雞蛋1個，白砂糖。
  制法：鍋中加清水1杯半煮滾，放入湯圓；待湯圓煮到開始上浮時加酒釀，打蛋下去，再燒滾即可放糖，熄火焖2分鐘即成。

果汁魚塊（2人份）
  原料：淨魚肉300克，果汁120克，玉米粉30克，雞蛋20克，植物油600克（實耗約50克），鹽2克，濕澱粉30克。
  制法：將加工好的淨魚肉切成長3厘米、厚0．6厘米、寬1．5厘米的塊放入碗內，加鹽腌上；把雞蛋與濕澱粉放在碗裡，加適量清水，攪拌均勻，然後將魚塊放入蘸上一層，而後再蘸上一薄層玉米粉；炒勺內倒入植物油，放旺火上燒到七八成熱，將魚塊逐一放入，炸至金黃色，熟後撈出瀝油，放在盤內；炒勺內熱油倒出，留點底油，放回火上，加入果汁炒勻；用調稀濕澱粉勾薄芡、加尾油，淋在魚塊上即成。

  孕婦要當心某些水產品。因為祖國醫學認為，某些水產品有活血軟堅的作用，食用後對早期妊娠會造成出血、流產。如螃蟹，雖然味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。甲魚，又稱為鱉，具有滋陰益腎之功，對一般人來說，它是一道營養豐富的菜肴。但是甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

孕婦還應忌食滑利之品。薏仁又稱薏米，是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明：薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。馬齒苋又名馬齒菜、瓜仁菜，它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒苋汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

產婦膳食
婦女分娩後氣血虧損，體質虛弱，面色蒼白，有的可出現貧血和輕度貧血。因此，分娩後的婦女膳食調理要有側重。除了吃些雞肉、豬肉、牛肉、雞蛋外，在1—3個月內要常吃多吃富含鐵的食物，如豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。

產婦應吃哪些水果:
香蕉,橘子,山查,紅棗,桂圓

產後各種飲食常識

１、產後補紅糖多少為宜：
醫學認為，紅糖性溫入脾，具有益氣及化食之功，能健脾暖胃，散寒活血。此外，紅糖還含有豐富的胡蘿卜素及一些微量元素，這些都是產婦必不可少的營養。
但是，無限制地食用紅糖會適得其反，造成慢性失血性貧血，反而影響子宮復原和產婦的健康。所以產婦食用紅糖的時間以半月為宜。請不要長時間食用紅糖。

２、產婦“吃雞蛋越多越好”嗎？
雞蛋營養豐富也容易消化，適合產婦食用，但並不是吃得越多越好。有許多產婦一天吃一二十個，不但吸收不了，還會影響其它種類食物的攝取。

３、產褥後喝湯比吃肉有營養嗎？
產褥後應該常喝些雞湯、排骨湯、魚湯和豬蹄湯，以利於泌乳，但同時也要吃肉。肉比湯的營養要豐富得多，那種“湯比肉更有營養”的說法是不科學的。

４、產褥期應忌口嗎？
許多地方都有讓產婦忌口的習慣，諸如牛羊肉、魚蝦類和其它腥膻之物都不准吃。產後需要充足而豐富的營養素，主副食都應多樣化，僅吃一二樣不能滿足產婦身體的需要，也不利於乳腺的分泌。

５、產婦吃的菜越淡越好嗎？
不少地方不讓產婦吃鹽，菜裡一點鹽也不放，這也是不對的。由於產後出汗多，乳腺分泌旺盛，產婦體內容易缺水和鈉鹽；因此，產後不應少吃鹽，但也不宜吃鹽過多。

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適合自己的才是最好的。不要刻意滋補，營養過剩、胎兒過大反而麻煩，多吃些新鮮蔬菜、水果，注意飲食的粗細搭配，好好休息，跟平常人一樣，別興師重重的。一,孕婦飲食三大注意

  妊娠期是一個非常特殊的時期，在飲食上應該注意一些什麼呢？北大一院婦產科主任楊慧霞做客搜狐健康,為廣大孕婦就“吃”的問題提出三項注意。

妊娠期糖尿病源於水果吃得多

很多孕婦在懷孕早期什麼都不想吃，只是大量地攝入水果。這一點要特別注意,因為水果裡面含有很高的糖分致妊娠期糖代謝異常，妊娠期糖尿病的發生。有研究表示，發生妊娠期糖尿病的病人，一大部分都是在診斷了妊娠期糖尿病之前存在飲食的不合理，主要是大量含糖食物的攝入。比如說糕點、水果或者是含糖分的飲料。愛吃水果可以，但是量一定要控制。

懷孕時不是吃得越多越好

在日常飲食方面要注意總熱量不要攝入太多。問題較多的是孕婦營養過剩，再加上食物的不平衡，導致孕婦出現糖代謝異常。在醫院監測發現，妊娠期糖尿病近幾年逐漸上升。輕型糖耐量受損的壓力也在增高。這兩種已經占到了8%。其實這些可以預防，就是要進行合理的飲食。胎兒是需要一定營養、熱量，但是胎兒在早期需要的熱量很少。進入十三周以後，到晚期階段，為了滿足胎兒的宮內發育，熱卡只需要增加300千卡。半兩主食含90千卡，一個蘋果含90千卡，一個雞蛋含90千卡，這樣三個90就是270千卡了。等於只需比沒懷孕的時候多吃一個蘋果、一個雞蛋以及半兩主食。不要吃的太多，對身體沒什麼好處。

總而言之，孕期要注意熱量攝入，飲食攝入不是越多越好，要注意飲食的合理性。再適當做一些運動。不要說整個懷孕期，由於老公和家人的關心，各種營養食物都供給很多，再加上不工作，這樣能量攝入增加了，消耗減少了，肯定會導致營養過度。營養過度不但使導致糖代謝異常的幾率增加，胎兒也會在宮內過度的發育，形成巨大兒。同時還要注意，孕婦體重長得太多，就限制自己吃一些。還有偏食現象比較嚴重，像各種的蛋白類食物不愛吃，可能就會出現貧血的現象。

食物補鈣很難滿足鈣的需求

孕婦懷孕之後，容易缺鈣，那應該如何合理的補鈣呢？在孕期補鈣應該根據個人的需要。

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