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涼拌土豆絲怎麼做才好吃？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
涼菜材料：土豆，綠尖椒，胡蘿卜，蔥，姜，蒜，白醋，糖，鹽，香油。涼菜做法：1.將土豆、綠尖椒和胡蘿卜分別切細絲，蔥切細絲，姜、蒜切末；2.在開水鍋中下入尖椒絲和胡蘿卜絲，過一會兒再下入蔥絲至水再次開，撈出過涼；3.將土豆絲在開水鍋中同樣焯好，也撈出過涼；4.將所有焯好的絲放在碗中，放入姜末、蒜末，及白醋、糖、鹽和香油拌勻即可。烹調技巧：醋必須用白醋，否則會很難看。白米醋的酸度較低，需要多放一點兒。蒜要稍多,但蔥不能多 |
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| 涼拌土豆絲怎麼做要辣 | |||
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