 |
|
| 生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物| | |
 | 您現在的位置： 大眾科普 >> 生活 >> 上湯燴滑肉的制作.正文 |
上湯燴滑肉的制作. | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
上湯燴滑肉材料 主料：裡脊肉 輔料：木耳、西紅柿、豆苗、蔥、姜 調料：鹽、味精、胡椒粉、紅薯澱粉、蛋清 烹制方法 1、將裡脊肉切薄片，用水沖洗潔白，加鹽、胡椒粉，紅薯粉用涼水調勻後放入鍋中隔水不停攪拌至粘稠，取出放入肉片中拌勻腌制20分鐘，再加入蛋清、水澱粉拌勻； 2、鍋中水開後轉小火將肉片逐個下入，煮至定形，撈出過涼備用； 3、坐鍋點火倒入少許油，下蔥姜末爆香，倒入高湯，調入鹽，燒開後加入木耳、西紅柿、滑肉略煮，出鍋前加入豆苗、味精即可。 特點 色澤潔白，口感爽滑。 |
|||
| 誰知道活性炭紙漿的做法？？ | |||
| 版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明 |