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蛋炒飯 怎麼做,有訣竅嗎?

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更新時間:2022-05-18

 
要用煮熟的米.
材料:雞蛋.小蔥.鹽.油.肉丁[這個跟具個人喜好,加不加都可].
做法:把雞蛋打好,加一些鹽.小蔥切好.
把油燒熱,先放雞蛋,炒九成熟,放米飯[這時不能加水],肉丁.
最後放小蔥,稍炒,關火既可.
 

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