學習烘焙，推薦下好用的烤箱和烘焙用的模具吧

這方面的用具除了烤箱外我都是在淘寶上邊買的，建議你可以上上邊看看，因為比較全，很多市面沒得賣的都可以輕松在上邊找到，而且專門在一家店買，郵費也省了不少：
1、烤箱（我家的是美的的，700多元買的，聽說長帝也不錯，在選擇方面牌子都無所謂，主要看看容量是不是25l的，25l以上的比較好，小於25l，你要做別的點心也許就不夠大了，其實就是上下火可以分開設置，按這二點去選購就可以了，價格主要看你的經濟能力來定，他們的原理都是一樣的，無外乎就是電動的和手動之分）

2、打蛋器（這是做蛋糕的關鍵，最好是電動的）

3、吐司模（三能的不沾吐司模挺好用的）

4、廚房秤（平時做點心時一定要按配方來，自己多加少加都是你之所以不成功的關鍵所在）

5、量杯

6、面粉篩（我買的是三能不銹鋼的，非常好用）

7、蛋糕模（最好是活底的，這樣比較好脫模，但千萬別買不沾的，不然蛋糕發不起來喔）

其他的沒啥了，主要看你想做什麼了，這幾樣都是最基礎的了，如果想做吐司，建議買台面包機，專門揉面用，不然用手揉到出薄膜將是一件非常痛苦的事喔。