哪些食物含有豐富的膠原蛋白，吃了不會變胖？

哪些護膚品補充膠原蛋白又不堵塞毛孔?

富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、魚鱗、軟骨、雞翅、雞皮、
魚皮、牛蹄筋類的動物筋腱和豬皮等。但要注意，
這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。其實，
膠原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人體可以自行合成。所以，
人們不需要刻意吃這一類食物。別忘了補充維c，
維c能促進膠原的吸收，還有要多喝水。
 
 如何減緩膠原蛋白流失：
 由預防做起，減緩膠原蛋白流失和變性是很必要和有效的方法。
還可以通過提高皮膚細胞的新陳代謝，
來達到自身補充和修護膠原蛋白的目的。
 首先是防曬，皮膚醫學專家認為，90%
以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的。其次，
要注意飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物質的蔬果，如胡蘿卜、
西紅柿、葡萄等，還要適量喝點紅酒和茶，
以保護皮膚內的膠原蛋白。
 一些高品質的超音波美容儀如尚赫品牌，
可形成每秒一百萬次的細胞振顫，其穿透力可達皮下5-6公分，利用這種按摩，能刺激皮膚深處的細胞，
使皮下深部溫熱，皮下毛細血管血流順暢、淋巴組織免疫功能增強，
代謝狀態得以改善，細胞被活化，促進膠原蛋白的生成，
維持彈力纖維的良好狀態，使皮膚恢復活力。
 最後，要避免食用高脂肪食物。高熱量、高脂肪，
尤其是油炸食物都容易產生自由基，
加速皮膚老化如果少吃這一類食物，
就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、
皺紋等的風險。
 
 護膚品：
 美伊娜多膠原蛋白精華露，
赫蓮娜膠原蛋白彈力豐盈精華面霜和膠原蛋白彈力豐盈精華素，
韓國三星最新綠茶膠原蛋白精華。我沒用過，
但是聽說三星的比較好。

富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、魚鱗、軟骨、雞翅、雞皮、
魚皮、牛蹄筋類的動物筋腱和豬皮等。但要注意，
這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。其實，
膠原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人體可以自行合成。所以，
人們不需要刻意吃這一類食物。別忘了補充維c，
維c能促進膠原的吸收，還有要多喝水。

富含膠原蛋白的食品(含有膠原蛋白的食物、膠原蛋白的作用)
美容專家介紹，為了保持皮膚的彈性和水分，
應該多吃富含膠原蛋白質的食物，膠原蛋白是肌膚中的主要成分，
占肌膚細胞中蛋白質含量的71%以上，膠原蛋白使細胞變得豐滿，
從而使肌膚充盈，保持皮膚彈性與潤澤，
膠原蛋白有著十分重要的作用。富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、
豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。

但要注意：1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、
氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。2、
這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，
尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。
如果能少吃這一類食物，
就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、
皺紋等的風險。

采用生物技術提取的活性膠原蛋白，去除了脂肪，
避免了食物經過高溫蒸煮等烹調過程，生物酶定向剪切技術（
bioenzymicdirectingdegradedtechnology）使膠原蛋白活性得到保持，適合人們服用。

銀耳裡不含膠原蛋白哦

我只知道豬皮

膠原蛋白在美容護膚和保健上有哪些作用?

買膠原蛋白成品可能不會變胖，價格高，食補就比較麻煩了，
估計雞爪能好一點。

富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、
魚皮及軟骨等

當然是含有膠質的東西咯。。豬蹄。銀耳都有膠原蛋白哦

補充膠原蛋白的方法主要是外用保養（面膜、化妝品制劑）、口服保健（膠囊）、由專科醫師注射三種。

 外用：在化妝品中摻入一定膠原蛋白或氨基酸，直接塗抹對皮膚有保護和抗老化的效果，但這種作用是暫時的，要長期使用，也不會轉化為自身的膠原蛋白。膠原蛋白面膜是最好的外用形式，該面膜對皮膚、毛孔的滲透效果比普通面膜提高數十倍，可補充高滲透、高吸收率的濃縮膠原蛋白，迅速補充肌膚中流失的膠原蛋白，撫平皺紋。

 口服：口服膠原蛋白時，在胃腸道會被水解吸收，作為人體生合成膠原蛋白的原料。胃腸吸收能力不好的人在服用膠原蛋白時，最好能夠同時並服抗氧化劑，以減少自由基對膠原蛋白的破壞。

從食物中攝取適當的膠原蛋白也可以滋養皮膚，保持彈性不粗糙，含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄、牛蹄筋、雞翅等，同時，還應多吃一些桔子、胡蘿卜、蛋類、豆類等等。

注射：由專科醫師執行注射的方式，能夠改善臉部老化的皺紋問題，主要適用於面部皺紋、魚尾紋、眉間皺紋、鼻唇間皺紋、痤瘡疤痕、疾病或外傷引起的皮膚萎縮等。當醫師在評估其功效時，要特別了解消費者是否會對膠原蛋白過敏，才能夠避免膠原蛋白注射所導致的不適症狀。

 一般來說，注射膠原蛋白對減少前額和兩頰的皺紋特別有效，其功效可維持半年至兩年不等。由於膠原蛋白會被人體吸收，一般注射1次後，間隔2～4周後再注射1次。根據皺紋的深淺，平均注射2～3次即可達到預期效果。

富含膠原蛋白的食物很多：雞爪、雞翅、豬蹄、魚皮、肉皮等，但是食物裡的膠原蛋白都是分子量在30萬左右的大分子化合物，人體不能直接吸收，而人體內能分解這些物質的酶很少，並且在烹制的過程中高溫已經破壞了其活性，所以利用率很低，而這些食物的脂肪、膽固醇含量又比較高，不宜經常大量使用。因此，要補充膠原蛋白最好的方法是口服膠原蛋白多肽以補充膠原蛋白，膠原蛋白多肽是由膠原蛋白直接低溫酶解得到的，分子量小，吸收率在95%以上，保持了高活性，可以不用消化就直接被腸道細胞吸收，再在體內合成為膠原蛋白，起到美容、保健的作用。
美容作用：
a、保濕：膠原蛋白富含親水性的天然保濕因子，而且神奇的三螺旋結構能強勁鎖住水分，涵養皮膚，讓肌膚時刻保持濕潤水嫩狀態！
b、亮膚：皮膚的光澤取決於皮膚的含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，白裡透紅，散發健康年輕瑩采！
c、賦予肌膚彈性緊致：由於膠原蛋白的分子結構和人體皮膚膠原蛋白相溶性極好，所以能被皮膚吸收，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生收縮張力，縮小毛孔使皮膚緊繃富有彈性！
d、除皺：真皮層中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起結合其保濕和緊致皮膚的作用，共同達到舒展細紋，淡化皺紋的作用！
e、修復：膠原蛋白有獨特的修復功能，膠原蛋白和周圍組織的親和性好，具有修復組織的作用！

http://www.cn-peptide.com
參考資料：
http://www.cn-peptide.com

富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。

但要注意：1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。

適量食用富含膠原蛋白的食物有利於養顏和健骨

您想要自己的皮膚變得嬌嫩、柔美、細致、光澤、有彈性嗎？關鍵是要獲得膠原蛋白這種營養。膠原蛋白（collagen）又叫膠原質，是人體體內含量最多和分布最廣的蛋白質。膠原蛋白存在於人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，對人體的皮膚、血管、骨骼、牙齒和軟骨的形成十分重要，膠原蛋白是這些結締組織的主要物質。皮膚總重的70％是膠原蛋白，軟骨中幾乎都是膠原蛋白，正常骨骼中也含有80％的膠原蛋白（骨骼中，膠原蛋白的功能主要是利用其網狀結構將鈣、磷、礦物質等成分粘著然後構成骨質）。膠原蛋白分子中含有大量的甘氨酸，脯氨酸和羟脯氨酸，其中羟脯氨酸是人體自身無法合成的，而羟脯氨酸又是人體軟骨組織及結締組織的必要物質，所以補充膠原蛋白對人體健康是非常重要的。

膠原蛋白有五大特性：
1.營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。
2.修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。
3.保濕性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。
4.親和性：膠原蛋白很容易與皮膚結合，不會有任何排異反應，膠原蛋白補充到體內幾周後，逐漸與體內的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結合，生成自身的膠原蛋白。
5.伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用。

膠原蛋白有七大保健作用：
1.使皮膚光滑、有彈性、保濕、防皺。皮膚的生長，修復和營養都離不開膠原蛋白，真皮層膠原蛋白含量的減少是出現皺紋的重要原因。人到了25歲以後，新陳代謝速度會逐步減緩，膠原蛋白的含量也會慢慢減少，皺紋也就悄悄地浮出表面了。保濕：膠原蛋白富含親水性的天然保濕團，與皮膚表面的蛋白質結合，能補充流失的膠原蛋白，同時也能涵養皮膚水分，使皮膚有著良好的親水性。防皺：由於膠原蛋白的分子結構和人體皮膚膠原蛋白相容性極好，所以能完全被皮膚吸收，填充在皮膚基質層之間，從而使皮膚豐滿，皺紋舒展，同時也會提高皮膚密度，產生張力，增加皮膚彈性。修復：膠原蛋白具有獨特的修復功能和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用。賦予肌膚彈性：膠原蛋白可以使皮膚柔軟、豐滿、富有彈性，潤滑角質層，刺激皮膚微循環，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚光滑，亮澤減少皺紋。
2.豐胸。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，乳房大小取決於乳腺組織和脂肪的數量，而挺拔和豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承托，膠原蛋白使結締組織的主要成分與多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度是承托人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。另外膠原蛋白還可以增加皮膚彈性，促進皮膚光潔度。
3.健骨。骨骼的生長和發育起自胚胎時期，到30歲時達到顛峰，此後就以每年0.5－1％的速度下降。骨的生長和骨的流失處於動態平衡，年齡越大，流失就越多，就越容易患骨質疏松。骨骼若缺少膠原蛋白就不易固定鈣質，造成鈣質流失，導致骨密度降低。為使骨骼強壯，除補充鈣質和維生素d外，還必須攝取足夠的膠原蛋白。
4.關節健康。由於膠原蛋白是關節中軟骨組織的主要成分，負責構造軟骨組織的框架並將其定型，因此補充適量的膠原蛋白，可以維持人體自身軟骨組織的自動生成機制，保護關節免於磨損和毀壞，也可預防由各種原因引發的骨關節炎。運動員和健身愛好者經常要承受超重負荷，導致許多運動員膝蓋疼痛、關節受傷，老年人多數患有膝關節病，補充膠原蛋白可以改善關節疼痛與退化性關節炎。
5.美發亮甲。
6.提高人體免疫力。
7.促進傷口愈合能力。
膠原蛋白本質

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