為什麼喝茄子汁喉嚨發炎？

為什麼喝了混有茄子汁的水，咽喉發炎，干澀、疼痛？

咽喉病症（民間方）

1.干西瓜皮煎（民間方）
主治：咽痛。
配方：西瓜皮（干品）30克。
用法：將西瓜（干品）加水煎服，連服數日。

2.梨汁（民間方）
主治：咽燥疼痛，或聲音嘶啞。
配方：大梨2～3個。
用法：去皮切碎，搗取汁，加適量冷開水調和，分次徐徐吞咽。

3.無花果汁（民間方）
主治：咽燥喉痛，聲嘶音啞。
配方：無花果30克。
用法：水煎取汁，加冰糖適量，分次飲用。

4.馬蘭全草湯（民間方）
主治：咽喉腫痛。
配方：馬蘭全草15～30克。
用法：將馬蘭全草用水煎湯後頻服。

5.無花果炖肉《生草藥性備要》
主治：咽喉腫痛。
配方：鮮無花果120克，豬瘦肉120克。
用法：鮮無花果與瘦肉加水適量，隔水炖熟，調味食用。

6.蘿卜甘蔗汁（民間方）
主治：扁桃體炎。
配方：白蘿卜汁30毫升，甘蔗汁15毫升。
用法：加適量白糖水沖服，每日3次。

7.青蘿卜鴨湯《四季養生》
主治：燥熱咽干。
配方：青蘿卜600克，瘦鴨1只，重量2500克，陳皮5克，姜末3克，料酒、精鹽、味精各適量。
用法：上品共煮熟後，加調料，佐膳食用。

8.青龍白虎湯《王氏醫案》
主治：咽喉腫痛。
配方：鮮青果30克，鮮蘿卜60克。
用法：鮮青果和鮮蘿卜水煎取汁，頻頻飲之。

按注：一方單用青果，另一方加白礬少許，冰硼散少量，頻頻含咽，效也佳。

9.酸梅橄榄（民間方）
主治：急性咽喉炎、扁桃體炎。
配方：酸梅（梅子腌制而成）10克，鮮橄榄（連核）60克。
用法：稍搗爛，加清水1500毫升煎成500毫升，去渣加白砂糖適量調味飲。

按注：此方亦可用於咳嗽痰稠、酒毒煩渴等症。

10.芒果茶（民間方）
主治：慢性咽喉炎，咽燥、音啞。
配方：芒果適量。
用法：煎水代茶、頻飲。

11.橄榄綠茶（民間方）
主治：慢性喉炎
配方：橄榄6克，綠茶6克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。
用法：先將橄榄放入適量水中煎沸片刻，然後沖泡綠茶、胖大海，悶蓋片刻，加入蜂蜜調勻，徐徐飲汁。

12.荸荠汁《泉州本草》
主治：咽喉腫痛。
配方：荸荠500克。
用法：荸荠絞汁冷服，每次120克。
按注：根據《泉州本草》改用。

13.馬藍根汁《孫一松試效方》
主治：喉痺。
配方：馬藍根250克。
用法：馬藍根搗汁，滴入米醋少許，灌入喉中，慢慢咽下。

14.米醋洋蔥汁（民間方）
主治：咽喉炎。
配方：洋蔥汁1份，米醋1份。
用法：新鮮洋蔥剝去外皮，磨碎搾汁，取渣後與同量煮開的醋調勻服之。
15.絲瓜汁《家庭食療手冊》
主治：喉炎，喉痛聲啞。
配方：絲瓜750克。
用法：絲瓜研汁頻頻飲服。

16.醋沙梨汁（民間方）
主治：咽喉炎。
配方：新鮮沙梨250克。
用法：沙梨連皮用米醋浸漬後取出搗爛，搾汁取液，慢慢咽服，早晚各1次。

17.石榴汁糖漿（民間方）
主治：咽喉炎，口腔炎，扁桃體炎。
配方：石榴子肉500克。
用法：石榴子肉搾汁，加冰糖適量制成糖漿，用以含漱或內服。

18.百合綠豆冰糖湯《百果治百病》
主治：慢性咽炎。
配方：百合、綠豆、冰糖各25克。
用法：加水煮熟爛成糖湯，候溫食用，每日2次。
19.香蕉百合方（民間方）
主治：慢性咽炎。
配方：香蕉（去皮）2只，百合15克。
用法：加適量冰糖和水，炖15~30分鐘。飲汁，並吃香蕉和百合，早晚各1次。

20.糖腌海帶（民間方）
主治：慢性咽炎。
配方：海帶適量，糖適量。
用法：將海帶洗淨，用沸水燙一下即取出，加糖腌三天，每天食用30克。
21.梅帶湯《民間便驗方荟萃》
主治：急慢性咽喉炎。
配方：腌酸梅3枚，海帶10克，冰糖30克。
用法：共加水250毫升炖化，分早、中、晚3次飯後服。

22.冰糖南瓜子（民間方）
主治：小兒咽喉痛。
配方：南瓜子適量，冰糖適量。
用法：將南瓜子曬干，用冰糖煎湯。每日服5～10克。

23.羅漢果茶（民間方）
主治：急慢性咽喉炎，咽喉部不適，聲音嘶啞。
配方：羅漢果15～30克。
用法：切碎後放杯中沖泡溫浸後飲服。
24.蒸老絲瓜（民間方）
主治：急慢性喉炎。
配方：經霜老絲瓜（即霜降後采摘的絲瓜，皮已是金黃色）一條（約20克）。
用法：將絲瓜一條洗淨切一節，連皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘，加白沙糖一匙調勻，去瓜皮、瓤、籽、取汁，趁溫熱慢慢咽下。

25.蘿卜橄榄粥（民間方）
主治：咽炎。
配方：胡蘿卜50克，橄榄30克，粳米100克。
用法：胡蘿卜洗淨，切片，與橄榄同煎取汁，入粳米中共煮為粥。每日1劑，連服5～7劑。

按注：如用白蘿卜也可。

26.綠豆百合湯（中醫驗方）
主治：咽喉干燥，灼熱疼痛。
配方：綠豆20克，百合15克，冰糖適量。
用法：上料加適量清水煎煮分2次服用。

27.山藥腰子泥《食療荟萃》
主治：慢性咽炎，腎陰虛型。
配方：豬腰子（或羊腰子）一對，山藥100克，蜂蜜50克，冰糖50克。
用法：將山藥洗淨利去皮切碎，豬腰子去外面筋膜，片去中間腰筋，用刀剁成茸與山藥一起放入鋁鍋內加蜂蜜、冰糖及水。燒開後，改微火焖至山藥熟爛，再碾成泥食用。每次一匙，每日兩次。

28.豬皮雞蛋《食療荟萃》
主治：慢性咽炎。
配方：去毛豬皮200克，黃醬50克，適量五香粉，蔥、姜、清鹽、料酒。
用法：豬皮切碎成條與黃醬等一起放入鍋內煮。先將其燒開，再改為微火煮至豬皮熟爛，之後將兩個打碎的雞蛋倒入，起鍋晾涼後，即可切碎食用。

29.白糖芝麻茶《食療荟萃》

主治：慢性咽炎，燥傷肺胃型。

配方：白砂糖100克，蜂蜜50克，白芝麻100克，茶葉25克。

用法：將茶葉用沸水沖泡5分鐘，待能拉絲時，倒入炒黃的白芝麻攔勻，然後扣在抹過油的面板上，壓成片，切塊含食。

30.柿藕杏梨糊《食療荟萃》
主治：慢性咽炎。
配方：藕一段，紅肖梨一只，杏干適量，柿餅250克。
用法：將藕刮皮，切片，入鍋加水煮開後撈出，將柿餅撕入藕內，煮幾滾後離火、悶泡兩小時後，將柿餅碾爛，紅肖梨洗淨去核切片，與洗淨的杏干及熟藕片一起，放入柿糊中拌勻，即可食用，每日吃兩次，每次一小砣。

31.鮮藕綠豆粥《食療荟萃》

主治：慢性咽炎。

配方：鮮藕50克，綠豆30克，粳米30克，白糖適量。

用法：先煮綠豆至沸，入粳米煮半熟，加入鮮藕片，煮至粥熟，加糖服用。

32.雪梨白蓮粥《食療荟萃》

主治：肺胃陰虛，虛火上炎的慢性喉炎及音啞。

配方：雪梨3個，白蓮10克，粳米50克。

用法：梨去皮、核，切薄片，先適量煮梨，繼入白蓮，煮爛後備用，將粳米煮粥，熟後摻入雪梨，白蓮攪勻，加糖適量，待溫服之。

33.生梨青果茶（民間方）

主治：慢性咽喉炎。