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炖雞塊的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
一、把小雞剁成塊，洗干淨，備用； 二、鍋燒熱，放入適量油，在放入蔥花、姜末、花椒、大料等等調料爆香，放入洗好的雞塊，略炒。依次放入醬油、料酒，在略炒後放湯炖。 三、炖雞的同時可以把土豆削皮、切塊； 四、待雞塊快炖爛時，放入土豆塊，依次放入鹽、味精稍炖後，土豆、雞塊都酥爛，湯汁也收的差不多了，出鍋即可。 好的~ 然後就用雞湯一點對一點水,下掛面就可以啦~ |
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