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寶寶食譜 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
蛋黃羹 蛋黃含有卵磷脂，有營養大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發育。此菜適宜4個月以上嬰兒食用。 原料： 煮雞蛋黃1個，肉湯40克，精鹽少許。 制作： 1、將熟蛋黃放人碗內研碎，注意蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。加入肉湯研磨至均勻光滑為止。 2、將研磨好的蛋黃放火鍋內，加入精鹽，邊煮邊攪拌，混合均勻。 特點： 軟嫩，鮮香。 |
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