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寶寶食譜 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
面粉400克，雞蛋4個，青菜200克。香油15克，醬油20克，精鹽10克，味精3克。 ·特色：面條柔軟、滑潤，湯味鮮美，適宜6個月以上的嬰兒食用。 ·操作: 1)將面粉放入盆內，加入雞蛋液，各成面團，揉好擀成薄片，切成小象眼塊待用；菠菜擇洗干淨切末。 2)將鍋內倒入適量水，放在火上燒開，然後把面片下入，煮好後，加入菠菜末、醬油、精鹽、味精，滴入香油即成。 制作關鍵：此面片是用雞蛋和面，如雞蛋少，可加少許水調勻。面擀得要薄，片切得要小，要煮爛。 趕快試試吧，做一道屬於你的雞蛋面片湯。 |
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