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請問蒸饅頭 包子 是等面發好了再做好?還是和好面就做,等做好了再發酵。
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
請問蒸饅頭包子是等面發好了再做好?還是和好面就做,等做好了再發酵。 還有就是有人說冬天要把做好的饅頭拿到鍋裡去氣一下,不知道可以不?
面和好後,要發酵,冬天發酵的時間還得比夏天稍微長點。如果不發酵,做出來的饅頭包子是沒法吃的。
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