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南瓜有什麼妙用?

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更新時間:2022-05-18

 
在世界各地,南瓜除了食用以外,還有許許多多奇妙的用途。

中亞生長著一種瓶狀南瓜。很早以前,就有人用這種南瓜制成各式各樣的器皿。他們在南瓜的頂端挖開形狀各異的小口,將其“內髒”挖空,外面套一只特殊的網兜,作為旅行時用的“水瓶”,或者制成水勺、水桶、水壇等。“南瓜瓶”的光潔度可與陶器媲美,且十分輕巧。

烏茲別克人喜歡把最小的南瓜制作成鼻煙壺,上面再刻些花紋,使之成為一件別致的工藝品。北美洲還有人用南瓜做鳥籠。南美洲的南瓜大多呈瓶罐狀,當地居民把瓜瓤掏空後,用它來儲存糧食或牛奶。澳大利亞人則把老南瓜鋸開掏空,當帽子使用。

非洲出產一種南瓜,成熟時外皮堅硬如木質。人們取出裡面的瓜瓤後,把它精心雕制成鼓、豎琴等樂器。還有人把衣物貯藏在空南瓜裡,以防受潮。旅行的人們則把大南瓜挖空後,相互串聯在一起,當作小劃船擺渡。

更有趣的是,在印度森林裡,人們用南瓜做成誘捕猴子的獵具。他們先在大南瓜上挖個小洞,取出瓜瓤,裡面塞一些猴子愛吃的堅果,將它放在猴群經常出沒的地方。貪吃的猴子前來抓取食物時,抓滿硬果的拳頭不能再從小洞中退縮出來,只好拖著大南瓜一跛一拐地跑,躲藏在附近的獵人就可以毫不費力地活擒猴子了。

中國及日本都在研究試驗南瓜及其制品。南瓜是我們的一種常食食品,但是南瓜的營養價值很高,它的制品也有著很多的藥用用途:南瓜粉是一種高纖維食物,口服能增加體內胰島素的釋放,能減少或延緩腸道對葡萄糖的吸收,因而具有一定的降低血糖的作用。即使健康人也可從纖維中獲益。它還具有減肥、降血脂、消除乏力的作用,對肝炎、肝硬化、腎病有一定療效。南瓜子富含瓜氨酸,驅蟲作用好,且無毒副作用。

南瓜制品的幾則藥用方法,能收到滿意的療效。

1、絛蟲病:南瓜子120克,干槟榔片60克,硫酸鎂25克,(先小量,不腹瀉時再大量)。先空腹服瓜子,兩小時後服槟榔煎汁,再過半小時服硫酸鎂。

2、蛔蟲病:南瓜子文火炒熟,晨空腹服50克,連服3日。

3、鉤蟲病;南瓜子、槟榔各120克,研細末,溫開水送服,一日兩次,連服一周。

4、蛲蟲病:南瓜子研成末,溫開水送服,連服5天。

5、小腿慢性潰瘍:保存2年以上的老南瓜子50-150克,搗爛成泥,敷於潰瘍周圍皮膚一周,厚約0.5厘米,鮮馬齒芡200-300克,搗成泥狀敷於不潰瘍面上,每天換藥一次。

6、產後缺乳:生南瓜子15-20克,去殼取仁,用紗布裹,搗成泥狀,加開水適量和服,早晚空腹各服一次,一般連服3-5天,即可見效。
 

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