冰醋酸有兩種。一種是食用乙酸,就是食用冰醋酸,它可以添加到食醋裡面;一種是工業冰醋酸。嚴格地講,食用冰醋酸只要符合國家標准可以添加,而工業冰醋酸是種化工原料,是不允許添加到食品裡面的。據專家介紹,用了工業冰醋酸後會產生一些游離礦酸和重金屬砷、鉛超標,消費者食用以後,會造成消化不良、腹瀉,如果長期食用會危害身體健康。濃度高還會燒傷消化道黏膜工業冰醋酸是一種化工原料,是不允許添加到食品裡面去的,用了工業冰醋酸以後它可能會產生一些游離礦酸、一些重金屬砷、鉛超標,食用以後輕者會造成消化不良腹瀉,如果長期食用會危害身體健康.
|
|