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泡發銀耳多長時間最好?
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更新時間:2022-05-18
涼水需要的時間長,大約幾個小時,熱水也就半個小時,不過涼水泡的好吃。
銀耳沒有固定的時間,如果是熱水的話,40分鐘左右即可,涼水時間就要長了,要1個小時以上,可以隨時看看,待銀耳發開柔軟後就說明泡好了.
泡發銀耳和木耳以及干蘑菇最好用涼水泡。這樣銀耳可以慢慢被水泡發開。同時銀兒中的營養成分可以充分的發揮出來。要放足夠的水泡。半小時就可以。
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