柑橘催熟技術？_大眾科普網

溶劑的殘留，同時可萃取出的精油量也不少，更神奇的是這樣萃取的精油往往較濃，而且含有更復雜的成分，似乎顯示能萃取到的成分較其他方法更多，應該是一種最好的萃取法。不過低溫與高壓的萃取環境使得成本十分昂貴，對於差別不是那麼大的精油來說，使用蒸餾法就已足夠，未必需要付出更高的價格來負擔二氧化碳萃取的產品。
＊以co2萃取的精油大都被認為比一般的精油和原精要好，因為它不留下化學物，也沒有高溫破壞精油組織的可能，味道也比較接近自然植物的香味，相對的由這種方法所萃取的精油售價也會比較貴

三、提煉設備
主要包括蒸餾反應釜、蒸餾塔等設備。

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