孕婦吃燕窩有什麼好處?

絲雞1只、清雞湯750ml、鮮牛奶500ml、姜3片。

做法：

1）。燕窩放在溫水中浸泡，備用；

2）。雞以鹽略擦外皮四週，去內髒，洗淨，瀝干水。（如怕肥膩，燒沸一鍋水，放入雞煮10分鐘後撈起，以冷水沖晾；然後剝皮，撕去油脂，才繼續下一步驟。）

3）。雞、姜片、清雞湯，同放入瓦炖盅內。加蓋，蒸炖約21/2小時後，加入鮮奶、燕窩，再炖20分鐘，原盅取出；

4）。加鹽調味，燕窩、雞肉、鮮奶一同進食。

心得：

1．牛奶不宜早放，因長時受熱會凝固。

2．如加入花膠或花旗蔘、滋補效果更佳。

...慈禧養顏鮮奶酪

【材料】

干貝8錢（浸軟拆絲）、發好花膠60克（切絲）?、發好碎燕30克?、

帶子8錢切條、鮮奶1碗、蛋白4只、上湯1碗。

【調味料】

鹽、胡椒粉、雞粉各適量。生粉1茶匙+水2湯匙拌勻成芡水；

【制法】

1)先把鮮奶、蛋白及上湯攪勻，隔水蒸大約7-8分鐘；成鮮奶酪，備用；

2)燒沸一镬水，將帶子略汆燙；

3）燒熱镬，下油2湯匙，再加入帶子條、花膠絲、干貝炒熱，最後加入碎燕及

生粉水勾芡；

4）最後拿出蒸好的鮮奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。

燕窩主要功效還有益氣補中、強身健體等等功效，對孕婦及女性的作用會更加明顯些

燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。最早東南亞有大批到山洞采摘燕窩的人，不僅人身極其危險，被他們采摘之後，大自然也被洗劫一空。如今泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，鳥兒也不知去向。

隨著保護自然的呼聲日益高漲，印尼華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別，但養燕子並非養鳥，它仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把窩築在燕屋裡，又有大量的燕窩收積。巢工廠燕屋內的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後，才會被采摘。金絲燕返屋另築新巢，代代相傳、生生不息。當新的生命即將來臨，請選用環保燕窩。

孕前孕期，要注意多吃水果、多吃富含葉酸的食物（動物肝、紅苋菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類、蘋果、柑桔、橙汁），不吃辛辣和高糖食物。多補充礦物質、維生素和優質蛋白。蛋白質是細胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原料。攝入充足的優質蛋白質，可以提高精子的數量和質量，而精子的成熟期是三個月。燕窩富含優質蛋白，在懷孕前，准爸爸們也要提前三個月開始吃哦。

新加坡、香港的孕婦在懷孕前兩三個月就開始食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。去年喜得千金的香港名模琦琦懷孕後每天燕窩補身，王靜瑩、賈靜雯懷孕後吃燕窩不手軟，每月要花上百萬新台幣。

一、妊娠頭三個月(即0—12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期，也可以說是胎兒“分化組裝成形”的時期。妊娠早期會有妊娠反應，感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡，並且食欲減退。有些人還可能有食欲異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時的營養補充至關重要。您可以單獨進食燕窩試一下，食用期間忌辛辣和油膩食物，少時多餐，定期進食。建議每次干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用。由於食量較少，一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。如個別嚴重的待妊娠反應期過後再食用，反應期過後需要白天多進行戶外和集體活動，分散注意力，這有助於減輕妊娠反應的程度和舒緩心理壓力。

二、妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。早孕反應消失，心情變得愉快起來，肚子還不算大，動作也還方便。此期間胎兒發育較快。此時可用燕窩配合各種食譜美食，既自己享受美味，又做好寶寶的營養的快速後勤補給，一人吃兩人補。建議每次干燕窩每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。

三、妊娠28周以後為晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞，此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院後建議選用即食燕窩，每次20至30克，免去家人浸炖時間。

四、產後的婦女，要緩解哺育孩子的勞累、恢復生產前窈窕的身姿、恢復妊娠紋及抑制產後色素沉著，此外為保證產生乳汁的充分營養，燕窩是最佳的天然滋補食品，如林青霞產後就吃燕窩田雞飯補身，名主持吳小莉此時聽月婆（香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽）指導補鲫魚燕窩。這個周期對自己更為重要，此時調理得好可以去除一些頑症痼疾，為今後的身體打下一個扎實的健康基礎。建議每次干燕窩每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。

孕期食用燕窩最簡單的食法是將3-5克浸發炖制好的巢工廠印尼燕窩或20-30克巢工廠即食燕窩放入牛奶、豆漿、粥、蜂蜜、藕粉中食用。從懷孕前3個月起食用，每天或隔天一次。

參考資料

http://blog.china.alibaba.com/blog/azsx0202/article/b0-i1318982.html

燕窩對支氣管炎很有療效，孕婦常吃燕窩對胎兒來講，益處肯定多多的，一人吃兩人補，不管是皮膚、腦力都有很好的益處。孕婦吃木糖醇都可以預防胎兒以後的齲齒，燕窩對新生嬰兒的支氣管炎有一定的預防效果。

孕婦+燕窩=美麗的媽媽+健康的寶寶

想要變成美麗的媽媽嗎？

你想要擁有一個健康的寶寶嗎？

當你在做准媽媽時，你就需要開始比別人領先一步。

服用燕窩，具有“一人吃兩人補”的效果，可增加母體及胎兒的營養，令身體更健康。並可增強胎兒的體質，令嬰兒的腦部更靈活，抵抗力更強，產後新生嬰兒白晰，強壯，漂亮……燕窩能為您的寶寶提高免疫力，讓你的寶寶贏在起跑線上，為你的寶寶將來的健康成長打下堅固的基礎。

服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助收身，再度恢復窈窕身資，散發青春活力，你不但能擁有一個健康的寶寶，而且能很快的變回原來美麗的你，成為世界上最幸福的美麗媽媽。

可參考天天滋補網——孕幼保健康

燕窩主要含的是水溶性蛋白質，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質，能促進細胞組織的生長和再生，因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用，幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質，因此也被用在各種美容化妝品中。
燕窩的性質較平淡，既不促熱，也不滋陰，由於對皮膚有益，皮膚又和肺相表裡，所以比較適合的也包括肺部有疾患的人。
燕窩可以用雞蛋、牛奶等富含氨基酸的食物代替

孕婦――燕窩富含獨有其他食物所不具備的卓越滋補功效,能給予孕婦及寶寶所需的營養。據報道,在新加坡有80%以上的孕婦食用燕窩...事實證明,孕婦在懷孕期間及產後食用燕窩,不僅能增強體質,而且能使新生寶寶更強壯、白嫩、漂亮

   寶寶健康聰明喜動力——燕窩酸和dha
   燕窩酸學名為神經氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一，母乳中的燕窩酸含量最高，為嬰兒生長發育提供免疫力。母親缺奶嬰兒多病，原因就在於此。國際營養學界最新提出“當不能母乳喂養時，應在嬰兒食物中添加燕窩酸。
   dha是常說的黃金腦，對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要的作用，孕婦及四個月以後的嬰兒進補燕窩，可增加嬰兒神經節糖苷水平，促進腦部和視力發育，明顯提高免疫力。
這個燕窩不用天天吃，隔天吃就好。之前就在吃，銜絲堂的燕窩，那裡跟家似的，不錯。有時間可以看看去。銜絲堂燕窩滋養中心

燕窩富含獨有其他食物所不具備的卓越滋補功效,能給予孕婦及寶寶所需的營養。據報道,在新加坡有80%以上的孕婦食用燕窩...事實證明,孕婦在懷孕期間及產後食用燕窩,不僅能增強體質,而且能使新生寶寶更強壯、白嫩、漂亮

有特異體質的孕婦要小心吃燕窩而引起過敏...

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