寶寶晚飯怎麼吃才健康

了，燒賣、油條、春卷、奶黃包等含有澱粉的食物都被當成主食對待了。事實上，這類食物的脂肪、熱量等含量較高，多吃對身體無益，而且也會導致體重增加。
      在節日飲食中，菜肴已經非常豐盛，蛋白質不會缺乏，質量也不差，此時最需要的是以澱粉為主的米面食品，如米飯、面條等，而非各種制作精細、“營養豐富”的點心。另外，人們還常把包裝精美、味道各異的零食也當成主食，這無疑是本末倒置的做法，更不利於減肥。

2。定量化
       不管是外出就餐還是在家吃飯，菜的種類都比較多，尤其是葷菜，每樣吃幾口就飽了，往往再也吃不下主食。而主食攝入不足，副食特別是葷菜吃得太多，脂肪和膽固醇攝入量也相應增多，很可能會引起肥胖及其並發症。正確的做法是，避免無限制地吃菜肴，保證主食的進食量，主食應“定量”，健康成人每天至少在300克以上。

3。雜糧化
    現在，人們吃的主食越來越精細，基本上都是精白米、精白面等。所以，有人提出了“講營養吃粗糧”的口號，這是很符合營養學要求的。稻米在碾軋加工過程中，米糠全部被丟棄，反復碾軋後，只剩下澱粉及少量蛋白質。而米糠所包括的果皮、種皮、糊粉層、米胚芽等則包含了稻米64%的營養素，是稻谷精華之所在。米面是人們獲得維生素b1、礦物質和膳食纖維最方便、最重要的來源，如果因精加工而損失殆盡，則需通過其他食物來補償。而燕麥、大麥、荞麥、粟米、玉米和高粱米等雜糧，都含有白米、白面中所缺乏的營養素，可起到一定的補充作用

我家寶寶快11個月了，晚上8點左右吃一小碗碎肉蛋稀飯，晚9點半左右睡，可睡到第二天早上7-8點，我家寶寶6個月斷奶後就沒養成晚上吃奶的習慣
寶寶晚餐吃什麼好？

  素菜組合

材料：

玉米4個，胡蘿卜2支，青花菜6-8束，葡萄干2茶匙，青豆仁10克，蛋黃醬2湯匙，沙拉醬6湯匙。

制作方法：

先將青花菜洗干淨切成一棵一棵的小樹狀，同樣將胡蘿卜洗淨，切成圓柱形，並將它們的底部修平。將青花菜、胡蘿卜、青豆仁放入沸水中燙熟，取出後放入冷水中浸泡，然後撈出瀝干。選一個帶有藍邊的盤子，中心鋪上沙拉醬，將青花菜、胡蘿卜、玉米排列在上面，周圍鋪上蛋黃醬。最後將玉米粒、青豆仁、葡萄干鑲嵌在蛋黃醬上。

值得注意的是，由於這道菜需要用手拿著沾沙拉醬吃，因此，在吃前，父母一定要囑咐寶寶先將小手洗干淨。

所含營養：熱量69.5卡，蛋白質1克，脂肪5克，糖類5.5克。

花樣包飯

材料：

芹菜莖10克，雞蛋1個，雞肉20克，菠蘿片40克，米飯120克，菠菜15克，胡蘿卜20克，青豆仁15克，咖喱粉6克，澱粉、植物油、鹽、醬油少許。

制作方法：

·做一張美麗的蛋皮

首先，將菠菜洗干淨，把菠菜葉子剁碎後擠掉水分。然後，把雞蛋打散，加入少許澱粉水攪拌均勻，這樣可以避免煎蛋皮時破裂。最後，將切碎的菠菜放入蛋液中，攪拌均勻，然後在干鍋中加入少許植物油，用小火煎熟。

·炒一份香噴噴的米飯

將胡蘿卜和雞肉洗干淨，切成布丁狀。然後，將植物油倒入鍋中，待熱後加入咖喱粉炒香，將胡蘿卜丁、雞肉丁倒入拌炒。最後，將米飯和青豆仁倒入鍋中炒勻，加入適量的鹽和醬油調調味。最後，將飯倒入其中一起炒。

·將蛋皮和炒飯完美結合

把雞蛋皮平鋪好，將炒好的米飯置於中心，用燙過的芹菜莖將蛋皮包起，修飾成好看的形狀，可以是一塊糖果的樣子，也可以是一朵花的樣子。

所含營養：熱量420卡，蛋白質15克，脂肪20克，糖類43克。

寶寶晚餐吃什麼好？

  素菜組合

材料：

玉米4個，胡蘿卜2支，青花菜6-8束，葡萄干2茶匙，青豆仁10克，蛋黃醬2湯匙，沙拉醬6湯匙。

制作方法：

先將青花菜洗干淨切成一棵一棵的小樹狀，同樣將胡蘿卜洗淨，切成圓柱形，並將它們的底部修平。將青花菜、胡蘿卜、青豆仁放入沸水中燙熟，取出後放入冷水中浸泡，然後撈出瀝干。選一個帶有藍邊的盤子，中心鋪上沙拉醬，將青花菜、胡蘿卜、玉米排列在上面，周圍鋪上蛋黃醬。最後將玉米粒、青豆仁、葡萄干鑲嵌在蛋黃醬上。

值得注意的是，由於這道菜需要用手拿著沾沙拉醬吃，因此，在吃前，父母一定要囑咐寶寶先將小手洗干淨。

所含營養：熱量69.5卡，蛋白質1克，脂肪5克，糖類5.5克。

花樣包飯

材料：

芹菜莖10克，雞蛋1個，雞肉20克，菠蘿片40克，米飯120克，菠菜15克，胡蘿卜20克，青豆仁15克，咖喱粉6克，澱粉、植物油、鹽、醬油少許。

制作方法：

·做一張美麗的蛋皮

首先，將菠菜洗干淨，把菠菜葉子剁碎後擠掉水分。然後，把雞蛋打散，加入少許澱粉水攪拌均勻，這樣可以避免煎蛋皮時破裂。最後，將切碎的菠菜放入蛋液中，攪拌均勻，然後在干鍋中加入少許植物油，用小火煎熟。

·炒一份香噴噴的米飯

將胡蘿卜和雞肉洗干淨，切成布丁狀。然後，將植物油倒入鍋中，待熱後加入咖喱粉炒香，將胡蘿卜丁、雞肉丁倒入拌炒。最後，將米飯和青豆仁倒入鍋中炒勻，加入適量的鹽和醬油調調味。最後，將飯倒入其中一起炒。

·將蛋皮和炒飯完美結合

把雞蛋皮平鋪好，將炒好的米飯置於中心，用燙過的芹菜莖將蛋皮包起，修飾成好看的形狀，可以是一塊糖果的樣子，也可以是一朵花的樣子。

所含營養：熱量420卡，蛋白質15克，脂肪20克，糖類43克。

據《江南保健報》報道，“晚餐吃少”已被人們奉為養生的經驗。但兒童不適合這一“法則”。兒童的胃腸功能尚未發育完全，胃容量較小，食物在胃內停留三四個小時就被“排空”了；另外，兒童肝髒中儲存的糖原不多，耐受饑餓的能力也較差。而晚餐與第二天的早餐相隔10多個小時，如果吃得少，沒到上床睡覺，孩子就餓了。
  更要注意的是，兒童正處於體格和智力生長發育的旺盛時期。其所獲得的營養不僅要用於維持日常的活動，還要滿足生長發育的需要，而這種發育通常都會在夜間睡覺時發生。因此，晚餐吃得太少，就無法滿足孩子夜間生長的需要。
  所以，孩子的晚餐要吃飽、吃好。一般來說，晚餐提供的熱量應占全天總熱量的30％，少吃肥肉、油炸食品等高脂類食物或不易消化的食物，而以富含澱粉、蛋白質、粗纖維和維生素的食物為最佳。
  兒童晚餐還要因人而異，對那些身體較瘦弱的孩子，家長絕對不能限制；但若孩子已經超重或肥胖，則應堅持“晚餐吃少”的原則。這裡所謂的“少”是指熱量少，並不是數量少，即少吃脂肪、糖、澱粉高的食物；多吃些蛋白質豐富的食物和蔬菜、水果等。對於晚上常感到饑餓的孩子，可適量加餐，但不要吃得太飽，比如喝杯牛奶就可以。此外，加餐的時間距離睡覺時間最好不少於一小時。

不清楚啊·
http://www.djmcn.org

你應該考慮是不是乳汁不夠充足？

首先乳汁充足的媽媽會自我感覺乳房脹滿、堅硬，甚至有些疼痛，而且常常會發生溢乳現象，即寶寶吃一側乳房時，另一側乳房就會同時有乳汁不斷流出。一般情況下，如果奶量充足的話，小寶寶在喂奶的最初5分鐘就能吃個半飽，吃飽後就安靜地入睡或不哭不鬧地玩。寶寶的日常行為良好，體重每月增長500-1000克，或至少每周增加125克。我們還可以觀察一下他的小便，在不添加輔食的情況下，每日小便應在6次以上，大便每日2-3次，色黃質軟。如果奶量不足，寶寶吃奶時費力，邊吃邊哭鬧，或入睡後不久又哭鬧起來。另外還可以發現他的大便次數及量減少，色綠，體重不增加。寶寶沒有吃飽的現象可能有：大便變稀、發綠、次數增加；吃完奶後情緒仍不好，很快又因饑餓而啼哭；體重不增或增長緩慢等。

如果確實奶量分泌不足，首先應該檢查喂養的方式是否有問題，如寶寶吸吮乳頭的姿勢是否正確，一定要讓寶寶的小嘴將大部分乳暈含入口中，才能有效地刺激媽媽的泌乳和噴乳反射。另外，喂空一側乳房再換另一側乳房，讓寶寶吃到媽媽的前、後全部乳汁；克服自己因奶少或其他原因引起的焦慮、緊張和不適等情感障礙，堅定母乳喂養的信心，不要輕易放棄母乳喂養，堅持多讓寶寶吸吮。同時要注意營養和水份的補充，充分休息，不要疲勞過度；

如奶量不足必須混合喂養，也應先喂母乳，不足部分再補充牛乳，盡量不使用普通的奶瓶和奶嘴，可用輔助喂奶器，這樣在混合喂養中就避免了孩子的乳頭錯覺，進一步保證了母乳喂養的成功。請相信你自己的能力！

千萬不要象leilei1970所說的那樣把孩子捆成蠟燭包，這是不科學的，電視上和書上都說這樣及易造成嬰兒髋關節脫位，給孩子和大人都造成痛苦。  把白天的睡覺時間提前一點，可以在中午12左右就讓她睡覺，到3點前叫醒她，然後帶她玩，加大活動量，晚上早點吃晚飯，吃過飯玩一會兒，讓孩子消化消化，8:30帶她上床睡覺，早上7點多叫醒她，至少堅持一星期，很有效．我女兒基本上每天都這樣，睡眠時間足夠長，孩子的心情也好白天多運動，睡覺不超過1小時；夜晚9點上床，不要和她說話，關燈，一段時間就可糾正了，實施。我有此經歷。，大人也不會很累．你試一下吧．在吃晚飯的時候告訴她今天吃完飯陪你玩什麼什麼，但是只能陪到八點半，然後媽媽就要睡覺了，剩下的時間你必須自己玩，或者陪媽媽睡覺。孩子當時會問：為什麼你要那麼早睡覺？答：因為媽媽明天必須要上班，睡晚了明天不能早起，就要遲到，如果遲到就會不好意思，所以要早點睡，但是媽媽可以答應你講一個新故事給你聽。小孩子聽到有故事聽肯定會很高興，就會答應下來。然後到了八點半的時候，我就告訴她，媽媽現在去睡覺，你是自己繼續玩還是聽故事，她就說我聽故事。
好，接下來我把家裡所有的電視都關掉，告訴她，現在媽媽睡覺，在睡覺之前給你講故事，但是有一個條件，你也要陪媽媽睡，還要閉

什麼時候可以添加輔食

在出生的頭幾個星期，乳汁能提供寶寶生長所需的一切熱量。隨著他一天天的長大，所需的熱量也會逐漸增加，寶寶會需要越來越多的奶量。你會感覺到滿月後的寶寶，雖然一整天裡吃的次數在減少，兩頓奶之間的時間在逐漸延長，但他每次吮吸的奶量卻在不斷地增加。

到3個月以後，你會發現寶寶在每次吃飽後沒過多久，又會要求你給他喂奶，而且這種要求表現得非常迫切。這是由於寶寶每餐吮吸的奶量受到胃容量的限制，雖然每次都拼命吸得很多、吃得很飽，但所獲取的熱量很快就被快速的生長所消耗。如果你的寶寶一連幾天都出現這種跡象，說明乳汁已經不能滿足他生長的需要了，你應該開始給寶寶添加輔食了。

添加什麼輔食

剛開始，你可以在寶寶的日常奶量以外，適當地加一些米糊、麥糊、果汁和菜湯。

米糊一般可用市場上出售的“嬰兒營養米粉”來調制，也可把大米磨碎後自己制作。購買成品的嬰兒米粉應注意寶寶的月齡，按照產品的說明書配制米糊。果汁要以新鮮水果現搾後，加等量開水稀釋。菜湯在制作中不應加糖、鹽甚至味精等調料品。

特別提醒

(1)開始時一次

上一页 [1] [2] [3] 下一页