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孕婦最好吃哪些水果

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
孕婦最好吃哪些水果
 
孕婦適宜多吃水果,這裡特別推薦以下幾種水果。



秋梨



吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。



它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火炖熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。



柿子



柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、嗳氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。



柑橘



柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素c250毫克,維生素a2.7毫克、維生素b1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為最高,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。因為柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反於身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘後,身體內的胡蘿卜素會明顯增多,肝髒來不及把胡蘿卜素轉化為維生素a,使皮膚內的胡蘿卜素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐症狀。孕婦每天吃柑橘不應該超過3只,總重量在250克以內。



無花果



無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。



孕婦最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養成定時排便的習慣。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。



水果香甜可口,營養豐富,食用方便,適合孕婦日常食用。但是,水果所含的營養成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營養成分都是碳水化合物,以及不同質和量的維生素、無機鹽、纖維素、各種酶類和某些特殊的營養物質。



水果固然營養豐富,但是,粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜。例如,蘋果只含有細纖維素,而芹菜富含粗纖維素,二者營養及藥用價值各異,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質,具有止瀉的作用,過量食用反致便秘。苋菜富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素k等,而猕猴桃則以維生素c含量最高,雙方各有千秋。因此,孕婦在選購食品時,一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,注意葷素及顏色的協調。



孕婦吃果蔬應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應占1/2。





禁吃的食品:

●辣食品:初期會刺激胃腸,使孕吐加重,甚至導致流產的可能。如果孕婦的腎髒有問題,並伴有高血壓就更應該避免食用辛辣食品。



●飲料:咖啡、可可、紅茶等飲料對孕婦身體健康不利,尤其是咖啡會妨礙生長期的胚胎細胞分裂,導致胎兒畸形。



還有一些民間的說法,我也曾經身體力行。



●螃蟹:孕期頭三個月最好不要吃,因為螃蟹性偏寒涼,有活血祛淤的功效,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。臨產的時候,可以吃一些,補充鈣質和增加體力。



●韭菜:容易引起流產和早產。



●橘子:不建議多吃,民間流傳的說法是,孕期吃了太多橘子,孩子的皮膚容易發黑。
 
女人一懷孕,家人和親朋好友都會善意地勸孕婦多吃,似乎吃得多,胎兒才發育得好。其實,吃得多,不一定吃得好,為兩個人吃好,而不是吃兩倍那麼多。營養均衡,才是孕婦和胎兒健康的基本要素。
懷孕期間要注意均衡飲食。這是因為孕婦所需要的熱量不會因為懷孕而加倍,所謂吃好,是指除能量以外的營養素的攝取充足,因為營養均衡對母親的健康及寶寶的身體、智力發育至關重要。這些營養素包括鈣質、葉酸、鐵質、維生素b12、鋅質、亞麻酸和脂肪酸等。閱讀:優孕:做健康均衡孕美人
葉酸:葉酸是維生素b族的一種,是細胞制造過程中不可缺少的營養素,對於孕期營養和健康極為重要,尤其在懷孕早期。因為葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發育,攝取不足將會導致胎兒神經管畸形(如脊柱裂)。孕婦在懷孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經管畸形的發生。
葉酸還是紅細胞形成所必需的物質。懷孕期間身體對葉酸的需要量也因紅細胞的迅速增殖而大量增加。葉酸缺乏將導致貧血,增加了流產概率,寶寶亦可能營養不良。閱讀:危害胎兒健康的42個禁忌
深綠色蔬菜、豆類、新鮮水果,添加葉酸的牛奶,添加葉酸的谷物,都是葉酸的極好來源。但是葉酸在烹調時易被破壞,建議您嘗試吃生的或稍加烹煮的蔬菜。
鐵質:鐵質對於孕期母親紅細胞的生成,胎兒的成長及新生嬰兒的紅細胞生成特別重要。孕期所需的鐵質是平時的兩倍,孕期缺鐵將導致貧血。
吃紅色肉類(如豬、牛、羊肉)是獲得鐵質的最好方法。綠色蔬菜、豆類、添加鐵質的牛奶和谷物也能提供鐵質。建議多吃富含維生素c的蔬菜和水果以幫助鐵質的吸收。同時避免餐前和餐後一小時喝茶,因為茶會妨礙鐵質的吸收。
鋅質和維生素b12:鋅質對於確保胎兒以及寶寶出生後的正常發育非常重要,鋅質攝取量低可能會影響寶寶的出生體重。
維生素b12在孕期細胞的形成中扮演極重要的角色,每日飲食一般可提供足夠量的維生素b12,而一旦含量不夠將會影響胎兒神經系統的發育。
肉類、蛋、牛奶和乳酪是鋅質和維生素b12的良好來源。如果您是素食者,奶粉也能使您在孕期獲得足夠的鋅質和維生素b12。
脂肪酸:脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)是在您身體中不能合成的,必須從食物中攝取脂肪酸。它們在孕期非常重要,能夠幫助寶寶的腦部、眼睛和神經細胞發育。
植物油(菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)、果仁以及一些強化食物都是脂肪酸的良好來源。
鈣質:鈣質非常重要,它能幫助您和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼。為了確保您孕期獲得足夠的鈣質,您攝入的鈣應比平時多50%,特別是在懷孕的早中期,如果您沒能攝入足夠的鈣質,您的身體會從貯藏庫(如骨骼)中獲取鈣質,這會導致您的骨量減少,增加您在日後患骨質疏松的機會。懷孕期間缺乏鈣質會導致肌肉痙攣,如腿抽筋,此外攝取足夠的鈣質可預防孕期高血壓的發生。奶和奶制品是食物中鈣的最好來源,不僅含量豐富,而且吸收率高。蔬菜、豆類、油料種子、蝦皮、海帶和發菜含鈣也很豐富。
但是不少孕婦因為妊娠反應,不是這個不吃,就是吃那個惡心,不良的飲食或吃的太少容易影響胎兒發育,營養不良的嬰兒還會存在健康問題和發育困難的危險,所以在懷孕期間要改變吃東西的習慣,應吃得比平時更好、更有營養。但是如果孕婦吃得太多,巨型嬰兒也會造成分娩困難。所以,懷孕期間孕婦吃好,一定要注意均衡飲食,這樣不僅母子健康,全家也開心。
 
這還用說,當然是水煮魚了。辣子雞芋兒雞回鍋肉川菜以味厚、味重而聞名,可以說每一道用心做出來的川菜都是很好吃的。川味香腸炒青椒也是好吃的其實是陳麻婆豆腐每人有每人的喜好,我喜歡吃酸菜魚水煮牛肉。宮爆雞丁麻婆豆腐麻婆豆腐,豆腐都能做得那麼好吃經典,以上各位說的都是有名的川菜,其實每樣都很好吃,要不他們是怎麼出名的呢,又別大江南北所流行開來,南方怎麼那麼多家川菜館,自由他道理。
具體說哪個好吃還不是每個人的口味和喜好的問題,所以說出來很難拉。
我都很喜歡吃以上各位說的菜拉,但我情有獨鐘是水煮牛肉。

不過網上好象經常問水煮魚怎麼做,估計很多人愛吃這菜吧。連iask上的例舉問題都是水煮魚。饞嘴蛙!!!重慶燒雞公最好吃呀!蘿卜白菜各有所愛哦。我最喜歡的就是酸菜魚~~~~我愛魚香肉絲,呵呵。百吃不厭。水煮魚! 什麼叫好吃,這是人的一種主觀印象,是一種心理感受。
 廚師評比廚藝,要從刀工,火工,擺菜,以及色香味多方面評比。就是單單談到一個“味”字,也只能說從符合大眾的欣賞口味來評比,而且還要考慮到評比時具體的心理變化。
 舉個最簡單的例子,一個吃慣了廣東海鮮的鮮,而又吃不慣辣的人,他可能覺得沒有一道川菜好吃,甚至說都很難吃。反過來,吃慣川菜的人也會覺得杭幫菜太清淡,一點都沒味道,不好吃。甚至於一個人不同時候也會有不同評判。比如說小時候和晚年口味就大不相同,孕婦和她做姑娘時口味也會不一樣。
 前面分析了那麼多,我主要是想說明每個人心中的川菜都有各人的最愛。但既然是川菜,我覺得就應當強調色鮮,味辣,油重,當然還要滾燙夠勁。按照這個標准,火鍋是最好的。但是現在既然川渝已經分家了,而且重慶火鍋重麻,四川川菜重辣,而火鍋又算是重慶川菜,那就暫且不算,僅從四川川菜來說。
 首先色鮮,是說顏色一定要鮮艷奪目,未嘗其味,便已食指大動;這樣看來有很多,像魚香肉絲,麻婆豆腐,黃拉丁,酸菜魚,辣子雞,毛血旺都很好。
 其次,是味辣,老實說,由於川菜主要是放海椒來增辣,像魚香肉絲,麻婆豆腐,酸菜魚由於外觀的限制,都不能算是很辣。
 再來說說油重,到現在為止,我還沒發現川菜有油放的少的,但是油多,不一定和菜配;比如說黃拉丁,本身魚就小,河鮮的動物性脂肪再裹一層厚厚的油,我覺得味道有夠怪的。
 最後談談滾燙夠勁,如果不吃火鍋,真不知道原來燒熱了吃,川味食品的辣和鮮又是一種境界,同樣吃了火鍋才知道,最辣的其實是土豆片,肥腸等蔬菜和飛禽走獸的內髒;只是既然不算火鍋,我們就只能找相似的了,如此一來,川菜中就只有毛血旺一道名菜了。
 想象一下吧,一道熱氣騰騰的川菜上來,別的菜也許一會就涼了,可是毛血旺直到你吃完了,依然是騰騰熱氣;在當中你可以找到土豆,肉片,海帶,藕片,還有肥腸,只要你想,盡可以往裡頭增加你的最愛;再加上那紅燦燦的湯,厚厚的油,一望便不由得你留下貪婪的唾液。套用一句老話,真是居家旅行,殺人滅口必備之極品阿。
 發一句牢騷,外地的毛血旺都不正宗,一點也沒有學到精髓。個人覺得只有小店裡燒得味道最正宗,最霸道。大店裡干淨是干淨了,只是味道總難免差了些。衛生問題,確實是毛血旺的致命問題啊。   我很喜歡吃

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