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孕婦最好吃哪些水果

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

 柿子
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、嗳氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。

 柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素c250毫克,維生素a2.7毫克、維生素b1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為最高,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡都是有名的中藥。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。因為柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反於身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘後,身體內的胡蘿卜素會明顯增多,肝髒來不及把胡蘿卜素轉化為維生素a,使皮膚內的胡蘿卜素沉積導致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐症狀。孕婦每天吃柑橘不應該超過3只,總重量在250克以內。

 無花果
無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥。

 它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。

 孕婦最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養成定時排便的習慣。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。

 水果香甜可口,營養豐富,食用方便,適合孕婦日常食用。但是,水果所含的營養成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營養成分都是碳水化合物,以及不同質和量的維生素、無機鹽、纖維素、各種酶類和某些特殊的營養物質。
水果香甜可口,營養豐富,食用方便,適合孕婦日常食用。但是,水果所含的營養成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營養成分都是碳水化合物,以及不同質和量的維生素、無機鹽、纖維素、各種酶類和某些特殊的營養物質。

 水果固然營養豐富,但是,粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜。例如,蘋果只含有細纖維素,而芹菜富含粗纖維素,二者營養及藥用價值各異,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質,具有止瀉的作用,過量食用反致便秘。苋菜富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素k等,而猕猴桃則以維生素c含量最高,雙方各有千秋。因此,孕婦在選購食品時,一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,注意葷素及顏色的協調。

 孕婦吃果蔬應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應占1/2。

 隨著氣溫不斷升高,很多孕婦變得沒有胃口吃飯,於是便選擇用水果代替正餐;而有的孕婦,由於妊娠反應劇烈,往往依靠吃水果來減輕妊娠反應。對此,天津市人民醫院婦產科主任郭小榮告誡說,這些行為都是錯誤的,孕婦吃水果一定要適量。

 據郭主任介紹,雖說水果食用過量並不一定導致“妊娠糖尿病”,但如果正餐過後,還大量食用含糖量較高的水果,加之運動減少、體重增加,很可能導致孕婦血糖升高、代謝紊亂,進而有可能引發“妊娠糖尿病”,這對母體和胎兒都會產生嚴重危害。如孕婦容易出現呼吸道感染、皮膚感染、泌尿系統感染等;胎兒則可能出現畸形,嚴重時也可能導致胎死宮內。

 而用水果來代替正餐的方法也是非常不科學的。郭主任解釋說,盡管水果營養豐富,但營養並不全面,尤其是對於供給子宮、胎盤及乳房發育來說,其蛋白質和脂肪含量更是不足;同時,用水果來代替蔬菜,會減少不溶性膳食纖維的攝入,容易誘發便秘。

 那麼,孕期究竟該如何科學食用水果呢?郭主任認為,孕期食用水果,應該注意“度”和“道”。“度”是指食用水果應該適量,而“道”是指食用水果應該注意方法。

 1.水果的補充,每天最多不要超過200克,盡量選擇含糖量低的水果,不要無節制食用西瓜等高糖分水果。

 2.水果中含有發酵糖類物質,因此吃後最好漱口。

 3.吃水果最好在兩餐之間。

 4.進食瓜果一定要注意飲食衛生,生吃水果前必須洗淨外皮,不要用菜刀削水果,避免將寄生蟲卵帶到水果上。

 另外,對於那些非常喜歡吃水果的孕婦,郭主任建議,孕婦最好在懷孕第24周到第28周時,去醫院進行定期血糖測定,隨時監控,避免“妊娠糖尿病”的發生。(稿源:中華網健康)
 
女人一懷孕,家人和親朋好友都會善意地勸孕婦多吃,似乎吃得多,胎兒才發育得好。其實,吃得多,不一定吃得好,為兩個人吃好,而不是吃兩倍那麼多。營養均衡,才是孕婦和胎兒健康的基本要素。
懷孕期間要注意均衡飲食。這是因為孕婦所需要的熱量不會因為懷孕而加倍,所謂吃好,是指除能量以外的營養素的攝取充足,因為營養均衡對母親的健康及寶寶的身體、智力發育至關重要。這些營養素包括鈣質、葉酸、鐵質、維生素b12、鋅質、亞麻酸和脂肪酸等。閱讀:優孕:做健康均衡孕美人
葉酸:葉酸是維生素b族的一種,是細胞制造過程中不可缺少的營養素,對於孕期營養和健康極為重要,尤其在懷孕早期。因為葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發育,攝取不足將會導致胎兒神經管畸形(如脊柱裂)。孕婦在懷孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經管畸形的發生。
葉酸還是紅細胞形成所必需的物質。懷孕期間身體對葉酸的需要量也因紅細胞的迅速增殖而大量增加。葉酸缺乏將導致貧血,增加了流產概率,寶寶亦可能營養不良。閱讀:危害胎兒健康的42個禁忌
深綠色蔬菜、豆類、新鮮水果,添加葉酸的牛奶,添加葉酸的谷物,都是葉酸的極好來源。但是葉酸在烹調時易被破壞,建議您嘗試吃生的或稍加烹煮的蔬菜。
鐵質:鐵質對於孕期母親紅細胞的生成,胎兒的成長及新生嬰兒的紅細胞生成特別重要。孕期所需的鐵質是平時的兩倍,孕期缺鐵將導致貧血。
吃紅色肉類(如豬、牛、羊肉)是獲得鐵質的最好方法。綠色蔬菜、豆類、添加鐵質的牛奶和谷物也能提供鐵質。建議多吃富含維生素c的蔬菜和水果以幫助鐵質的吸收。同時避免餐前和餐後一小時喝茶,因為茶會妨礙鐵質的吸收。
鋅質和維生素b12:鋅質對於確保胎兒以及寶寶出生後的正常發育非常重要,鋅質攝取量低可能會影響寶寶的出生體重。
維生素b12在孕期細胞的形成中扮演極重要的角色,每日飲食一般可提供足夠量的維生素b12,而一旦含量不夠將會影響胎兒神經系統的發育。
肉類、蛋、牛奶和乳酪是鋅質和維生素b12的良好來源。如果您是素食者,奶粉也能使您在孕期獲得足夠的鋅質和維生素b12。
脂肪酸:脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)是在您身體中不能合成的,必須從食物中攝取脂肪酸。它們在孕期非常重要,能夠幫助寶寶的腦部、眼睛和神經細胞發育。
植物油(菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)、果仁以及一些強化食物都是脂肪酸的良好來源。
鈣質:鈣質非常重要,它能幫助您和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼。為了確保您孕期獲得足夠的鈣質,您攝入的鈣應比平時多50%,特別是在懷孕的早中期,如果您沒能攝入足夠的鈣質,您的身體會從貯藏庫(如骨骼)中獲取鈣質,這會導致您的骨量減少,增加您在日後患骨質疏松的機會。懷孕期間缺乏鈣質會導致肌肉痙攣,如腿抽筋,此外攝取足夠的鈣質可預防孕期高血壓的發生。奶和奶制品是食物中鈣的最好來源,不僅含量豐富,而且吸收率高。蔬菜、豆類、油料種子、蝦皮、海帶和發菜含鈣也很豐富。
但是不少孕婦因為妊娠反應,不是這個不吃,就是吃那個惡心,不良的飲食或吃的太少容易影響胎兒發育,營養不良的嬰兒還會存在健康問題和發育困難的危險,所以在懷孕期間要改變吃東西的習慣,應吃得比平時更好、更有營養。但是如果孕婦吃得太多,巨型嬰兒也會造成分娩困難。所以,懷孕期間孕婦吃好,一定要注意均衡飲食,這樣不僅母子健康,全家也開心。

孕婦不宜的食物

罐頭食品。此類食品在制作過程中須加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。這些添加劑對健康人影響不大,但孕婦及嬰兒食用過多會對健康不利。另外,罐頭食品在制作過程中,經高溫處理後,原料中的維生素及其它營養成分都已受到一定程度的破壞,造成營養價值不高。
油條。明礬是制作油條的必須添加物,其化學組成是一種含鋁化合物。鋁可以通過胎盤進入胎兒的大腦,會增加大腦發育障礙及癡呆的發生率。如果一個孕婦每天吃兩根油條,就等於每天吃了三克明礬,蓄積起來其攝入量就相當驚人了。
久存的土豆。發芽的土豆會引起食物中毒,這一點人們都熟知,但未發芽而儲存時間過久的土豆對人體有何影響,卻少有人知。土豆中含有生物鹼,存放時間越久,其含量越高,食用這樣的土豆,會影響胎兒發育,導致胎兒畸形。
味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與之結合後從尿中排出。味精食入過多會消耗大量的鋅,導致體內缺鋅。鋅是胎兒生長發育的重要微量元素,孕婦應少吃味精為宜。
巧克力和山楂。過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感,從而影響食欲,其結果是孕婦身體發胖,但必須的營養素缺乏。有許多孕婦喜歡吃酸的東西,山楂就成了首選食物,但山楂對子宮有興奮作用,過量食用會引起子宮收縮,有引起流產的可能性,故不可一次大量食入。
某些動物的肝髒。一些現代飼料中含有迅速催肥的高質量催肥劑,其中維生素a的含量較高,它可在動物的肝髒中蓄積。孕婦如大量食入此類食物,對孕婦本身沒有太大影響,但對胎兒的危害極大,致畸是其惡果之一。
冷飲。孕婦胃腸功能減弱,過食冷飲會使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,出現腹痛、腹瀉等症狀。現代醫學研究表明,胎兒對冷的刺激十分敏感,當孕婦過量食入冷食後,胎兒有躁動不安的反應。
某些經特殊工藝加工的食品。如皮蛋、煙熏制品等。這類食品在加工的過程中,營養成分丟失較多,且易生成對人體有害的物質,味道雖好,危害較大。
以上介紹,只是大多孕婦會碰到的問題,作為一個即將成為母親的人,一定要認真選擇食物,不要為了滿足自己對某些食物的渴望,而忘了自己的責任。一個聰明、健康、漂亮寶寶的誕生,是一個女人懷胎十月的最大碩果。
 

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